Otak-Otak Tahu

Sri Ekawati
Sri Ekawati @Sri_Ekawati
Cibitung

Resep ke : 346
Sc: Sedap Sekejap

Otak-Otak Tahu

6 orang berencana membuat resep ini

Resep ke : 346
Sc: Sedap Sekejap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 3 bijicabe merah
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtlada butir
  6. 1 sdtgaram
  7. 250 grtahu putih
  8. 2 sdmsantan kental
  9. 1 butirputih telor
  10. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 3 siung cabe merah, 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1/2 sdt lada butir, 1 sdt garam. Uleg halus, sisihkan.

  2. 2

    Lumatkan 250 gram tahu putih, tambahkan bumbu halus, 2 sdm santan kental, 1 butir putih telor.

  3. 3

    Masukkan 1 batang daun bawang yg sudah diiris, aduk sampai tercampur semua.

  4. 4

    Siapkan daun, tuang adonan, sematkan pakai lidi, kemudian kukus.

  5. 5

    Setelah mateng, angkat dan dinginkan.Bisa langsung disajikan, atau bisa juga dipanggang sebentar.

  6. 6

    Selamat mencoba, ini ringkasannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Ekawati
Sri Ekawati @Sri_Ekawati
pada
Cibitung
Banyak Belajar Masak dari Sini dan sangat Membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa