Strawberry Streusel Tepung Ketan (No knead)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Lagi cobain roti tepung ketan , punyanya mb Ge Adhian cuma sudah saya sesuaikan dg stok bahan dirumah, meski pakaintepung ketan tapi ini rotinya lembut banget😍 empuk g kalah dg yg full gluten, cobain deh😘😘
Source: @ge_aja_simple
#CooopadIndonesia
#DirumahAja
#MasakAsyik
#MasakanRumahan
#AnekaRotiManis
#RotiGlutenFree
#RotiTanpaUlen
#StrawberyStreusellGlutenFree
#RamadanCamp_misi5
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Sumut
#PejuangGoldenBatikApron

Strawberry Streusel Tepung Ketan (No knead)

Lagi cobain roti tepung ketan , punyanya mb Ge Adhian cuma sudah saya sesuaikan dg stok bahan dirumah, meski pakaintepung ketan tapi ini rotinya lembut banget😍 empuk g kalah dg yg full gluten, cobain deh😘😘
Source: @ge_aja_simple
#CooopadIndonesia
#DirumahAja
#MasakAsyik
#MasakanRumahan
#AnekaRotiManis
#RotiGlutenFree
#RotiTanpaUlen
#StrawberyStreusellGlutenFree
#RamadanCamp_misi5
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Sumut
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung ketan
  2. 150 grtepung pro sedang
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 25 grmentega
  5. Sejumputgaram
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 1kuning telur
  8. Biang:
  9. 1 sdtsaf instan
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 150 mlair hangat
  12. Streusel:
  13. 25 grmentega
  14. 2 sdmsusu bubuk
  15. 1 sdmtepung
  16. 2 sdmgula pasir
  17. Olesan:
  18. Susu cair
  19. Mentega secukupnya (setelah matang)
  20. Toping :
  21. Secukupnyaselai strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin bahan biang: campur semua tunggu hingga berbuih jika tdk mengeluarkan buih ganti ragi dg yg baru

  2. 2

    Tuang semua bahan kedalam bowl kecuali mentega, aduk merata dg sendok kayu lalu masukkan mentega, aduk merata, adonan sangat lengket, biarkan mengembang hingga 2x lipat.

  3. 3

    Setelah mengembang, kempiskan adonan, ulen sebentar utk mengeluarkan gas, baluri tangan dan meja kerja dg tepung, bagi adonan sesuai selera sama rata, lalu bentuk. Tunggu mengembang

  4. 4

    Sambil menunggu campur semua bahan streusel jadi satu, aduk hingga berbulir bulir. Panaskan oven.

  5. 5

    Jika sudah cukup mengembang oles kue dg susu cair, semprot sela sela kue dg selai strawberry dan taburi dh streusell, oven selama 20 mnt atau hingga kecoklatan. Sesuai kan dg oven masing2, jika sdh matang keluarkan dari oven dan oles dg mentega, sajikan hangat, bila kue tidak habis simpan dlm kotak kedap udara atau masukkan dalam plastik agar empuknya awet.

  6. 6

    Oles biar harum dan makin lembut

  7. 7

    Yummy😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Komentar (2)

Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
Mator kasoon diajeng🙏🏻😘

Resep Serupa