Sop 3B (Brokoli Bakso Balungan)

Dapur Bunda Aileen (Ratna)
Dapur Bunda Aileen (Ratna) @ratnadnachan
Tangerang

Memanfaatkan bahan makanan di kulkas karena mau ditinggal mudik. Akhirnya masak seadanya yang di kulkas, kebetulan masih ada brokoli banyak. Sekalian buat posbar Cocomtang.

#CocomtangPost_SayurKribo
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Sop 3B (Brokoli Bakso Balungan)

2 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan bahan makanan di kulkas karena mau ditinggal mudik. Akhirnya masak seadanya yang di kulkas, kebetulan masih ada brokoli banyak. Sekalian buat posbar Cocomtang.

#CocomtangPost_SayurKribo
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kerongkongan Tulangan ayam
  2. 10 pcsbakso sapi
  3. 1 bonggolbrokoli
  4. 1 buahwortel
  5. 1200 mlair
  6. Bumbu:
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1/2 sachetMasako sapi
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang ayam, tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang merah. Tambahkan lada bubuk, wortel dan tulang ayam.

  2. 2

    Masukkan air. Masak sampai mendidih. Jika wortel sudah setengah matang, masukkan daun bawang, seledri dan bakso yang sudah diiris.

  3. 3

    Tambahkan brokoli. Masukkan garam, gula dan Masako. Tunggu hingga brokoli matang. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Aileen (Ratna)
pada
Tangerang
Suka dunia masak memasak, kemampuan masak minim, tapi mau mencoba. Suka masak yang simpel dan ekonomis 😂. Mulai bisnis kue berkat resep di Cookpad 😍.Cookpad tempat menyimpan resep, soalnya saya orangnya pelupa. Udah pernah masak, lama nggak masak lupa bumbunya 😂. Resep masakan keluarga, resep alm. Ibu n Simbah, serta dari Cookpad.Kenal Cookpad udah dari pertama nikah tahun 2016. Mulai nulis resep 1 Maret 2020 pas hari pertama paksu WFH dan jadi keterusan (17626475).Terimakasih yang sudah mampir, cookmark, cooksnap dan reshare resepnya moga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa