Mangut Iwak Pe (501)

Alhamdulillah...perdana masak ikan asap..tks mba @ciciliasalamony buat ilmunya ..tks juga buat resepnya...aku buat setengah resep ini...🙏🙏
#CocomtangPost_IkanSauna
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#CocomtangPost
#KelasInspirasi_ikanasap
Mangut Iwak Pe (501)
Alhamdulillah...perdana masak ikan asap..tks mba @ciciliasalamony buat ilmunya ..tks juga buat resepnya...aku buat setengah resep ini...🙏🙏
#CocomtangPost_IkanSauna
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#CocomtangPost
#KelasInspirasi_ikanasap
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya, iris2 bumbu, sobek2 daun jeruk, geprek lengkuas.
- 2
Panaskan minyak, tumis daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai layu. Masukkan semua bawang, tumis sampai harum.
- 3
Masukkan cabe, tumis sampai layu, tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan ikan pari asap.
- 4
Setelah ikan matang, masukkan santan. Tambahkan garam dan gula. Test rasa. Masak sampai bumbu meresap, kuah mengental. Angkat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Alhamdulillah bisa pulang ke kampung halaman dan masak bareng ibuk tercinta 💕Hari ini masak mangut pakai ikan asap atau iwak pe (ikan pari).Kali ini saya pakai ikan asap bagian dagingnya dan bagian siripnya (rasanya kriuk2).Sengaja dibuat tidak pedas karena suami saya tidak suka pedas 😂😂😂Mangut ikan asap atau iwak pe sebenernya enak dimasak ektra pedas 😂😂😂 Ikha Farikha -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Arisan Minggu ini perdana MB @NINGJULIE_RECIPES aku cs mangut Iwak Pe ato ikan asap langsung ke resep Yo mksh MB Ning resep nya#CooksnapResep_NingJulie#CookpadCommunity_Bekasi#TiketGoldenBatikApron Mama Wien -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Bismillah... Setoran resep ikan asap skaligus plating hasil sharing mbak @ciciliasalamony ... Sebisa nya begitu hasil plating'ku mbak Cil smoga berkenan yaaa dan nggak remedial 😅✌Baru kali ini masak ikan asap, dan lumayan susah jg nihh di daerah Sawangan utk dapet ikan asap yg enak, bagus dan ngga bau. Setelah dapet, alhamdulillah ngga bau dan lgsg dehh eksekusi.. 😍CS dari : @ciciliasalamony#CookpadCommunity_Depok#KreasiDepok_IkanAsap#PekanPosbar#IkanAsap#Platting#KelasInspirasi_IkanAsap#KreasiDepok_Platting Lailazegaff -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Di tukang sayur penasaran sama ikan pari asap ini yang 5 tusuk harganya goceng, walaupun belum tau mau dimasak apa. Setelah ubek ubek cookpad, ketemu resep ini dari Mbak Dina Dwi Teetanda Tantini. Konon ini resep ibunya beliau yang bikin kangen. Alhasil langsung eksekusi pagi pagi untuk bekal makan siang suami. Suami saya suka dan katanya masakan ini membangkitkan memori lama karena dulu ibunya masak masakan ini juga 😁 Yulia Nadya -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Bismillah .. Pekan ke-4#PejuangGoldenBatikApronMasih dalam rangka menyelesaikan PR arisan cooksnap Kombes. Kali ini cooksnap resepnya mba @NINGJULIE_RECIPES . Ikan pari asap bisa diganti pindang tongkol ya moms. Ditambah daun pepaya jepang pastinya lebih enak, disini saya skip karena sedang tidak ada stok. Yuk mariii ..#CooksnapResep_NingJulie#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id Indri Arwin -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
#WeekendChallenge kali ini bermodalkan Rp.15.000. Baeklaaaahh.. Emak masak mangut saja.Ikan pari asap Rp. 5.000Pete 1 papan Rp. 2.000Santan instan Rp. 3.000Bumbu dapur lengkap Rp 3.000Cabe Rp. 1.000Tahu Rp. 1.000 Camellia Lulu Andriani -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Resep ke 600...Bersyukur bisa memenuhi permintaan adek bungsu yang kangen sama Ibu karena lama ga mudik.Yaitu masak menu kesukaannya persis seperti yang Ibu masak mangut iwak pe, sambel iwak pe, tempe goreng ( Kebetulan pas ada tempe dah jadi hasil ronde ke 3 . Sudah bisa bikin tempe sendiri dirumah terus ketagihan karena orang rumah suka).Iwak Pe atau Ikan Pare asap itu kalau di kampung kami Rembang sangat mudah didapat bagus, wangi dan segar.Di Jakarta sangat susah mendapat model begitu.Sampai dibelain adek kirim iwak pe nya. Khusus untuk masak masakan Ibu kami, mengobati kerinduannya.#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#seafoodcicilia Cicilia Yustina Salamony -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Lupa, sejak kapan ketagihan sama mangut iwak pe dan manyung. Mungkin sejak makan di kedai khas Semarang-nya bu Fat. Karena dulu, taunya ikan asap itu disambal penyet waktu tinggal di Surabaya dan sering makan aneka penyetan ikan asap di Malang. Mungkin juga karena kuah santan gurih pedasnya yang bikin kangen jadi sering beli online. Kali ini mau bikin sendiri aja, sesuai selera, kuahnya dibikin agak kental jadi nikmat dicocol nasi, seuhaah.. 🌶️🤤😂Resepnya mba @fidelasadewo dengan penyesuaian bahan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#SerbaSerbiProtein#KreasiCode_MasakProtein Deedee Rasuan -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Sarapan pagi menunya mangut iwak Pe..Hhohohoo..masakan ndeso lan Lezato..😀👍Inget dulu waktu masih di rumah mertua..masak menu ini pagi hari..ehh siangnya udah gak ada lauk alias ludes..Hwahaaa..padahal menu masakan baru untuk keluarga suami dan semua pegawai disana tapi alhamdulillah pada doyan semua rupanya..Hehehe..😁😀 #KenanganLalu 😀☺ #SenengLiatMakananHabis 😀☺ Nia Syifa -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Abang sayur lewat...yuhuuu... Saatnya belanja. Aih ada iwak pe / ikan pari asap. Jadi inget mbah putri. Kalo pulkam ke Pacitan makanan ini wajib ada di meja makan. Bikin ah buat ngilangin kangen ke mbah... Miss u mbah uti... Oya karna iwak pe nya cmn 250 gram aja aq tambah tahu sama tempe gembus/ menjes biar kliatan banyak wkwk... Semua pake ilmu kira2 ya moms aq jarang pake takaran. Karna biasanya aq masak bisa pake feeling aja. Ardhaniluvnabva -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Punya ikan pari asap, dan sepertinya saya rindu kampung. Ya sudahhhh aku buat aja masakan yang biasa ibu aku masak. Dan hasilnya pedes yyummmiiii 😘 Sulistya Haryono (Bundanya Nova Nasywa) -
Mangut Iwak Pe Mangut Iwak Pe
Sekian purnama ga ikutan arisan semangcook Alhamdulillah skrg mulai dibisain ikutan lagi.. Kali ini cooksnap resepnya mba @mmadisaa08 .. Enak seger pedes, tau gitu iwak nya ta cemplungin kabeh wkwkwk#semangcook_serbaserbingasyaap#semangcook_arisanjanuari#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang Iyus Sugesti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)