Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grbuncis segar
  2. 100 grtempe
  3. 200 mlair
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bumbu
  6. Sesuai seleracabai, aku: 1sdt cabai bubuk
  7. 5 butirbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 butirkemiri
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1 cmlengkuas muda, iris kecil memanjang
  12. 1 sdmkecap manis
  13. Secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayur buncis kemudian iris serong. Tujuannya supaya lebih cepat masak dan bumbu lebih mudah meresap saat ditumis.

  2. 2

    Iris tempe sesuai selera kemudian goreng hingga matang. Lalu sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu kemudian tumis bersama irisan lengkuas hingga berbau harum, lalu masukkan air dan tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan buncis yang sudah diiris pada wajan disusul dengan tempe. Catatan: masak dengan api besar supaya sayuran tidak alot.

  5. 5

    Tambahkan kecap, garam dan penyedap kemudian cek rasa. Tuang kecap di pinggiran wajan biar aromanya keluar. Jangan tumis terlalu lama! Angkat dan sajikan! Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mulyo Yani Utomo
Mulyo Yani Utomo @mulyoutomo86
pada
Seorang ibu rumah tangga biasa yang punya pekerjaan sambilan. Suka masak dan makan seadanya . Memasak dengan alat dan bahan seadanya.😊💪YouTube channel : pawone mulyo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa