Salad dressing Pampis Tuna Asap wonton cup
Halo dear... tema masakan dr komunitas coboy kali ini ttg ikan asap.. Taukah teman2 semua jika Sejak tahun 1970, Desa Penatarsewu, Kecamatan Tanggulangin, Sidoarjo, dikenal sebagai kampung ikan asap?? Hingga kini, ada 80 tempat produksi ikan asap. Satu tempat produksi bisa menghabiskan sabanyak 1 kuintal ikan dalam sehari. Saya tau ini setelah saya diajak oleh teman saya , yg tau ketika saya harus mencari ikan asap.. walau di pasar ada..tp saya ttp berangakt untuk melihatnya secara langsung.. banyak ngobrol dengan para produsen ikan asap disana.. yg bercerita efek pandemi sangat mempengaruhi pendapatan mereka.. trimakasih untuk MB @mamake (Upik Agustia)yg memberikan tema ini. Menambah wawasan saya ttg berbagai ikan asap yg ada di sidoarjo.. Doa kami untuk mbak sekeluarga.. sehat Sll ya mbak... semangat.
Teknik Pengasapan adalah salah satu cara memasak, memberi aroma, atau proses pengawetan makanan, terutama daging dan ikan. Makanan diasapi dengan panas dan asap yang dihasilkan dari pembakaran kayu, dan tidak diletakkan dekat dengan api agar tidak terpanggang atau terbakar..
Resep Source: Upik Agustia @mamake
#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia
#Coboy_MakeMeHappy
#PekanPosbar
#IkanAsap
#CookpadCommunity_Surabaya
#PutriChristian
Salad dressing Pampis Tuna Asap wonton cup
Halo dear... tema masakan dr komunitas coboy kali ini ttg ikan asap.. Taukah teman2 semua jika Sejak tahun 1970, Desa Penatarsewu, Kecamatan Tanggulangin, Sidoarjo, dikenal sebagai kampung ikan asap?? Hingga kini, ada 80 tempat produksi ikan asap. Satu tempat produksi bisa menghabiskan sabanyak 1 kuintal ikan dalam sehari. Saya tau ini setelah saya diajak oleh teman saya , yg tau ketika saya harus mencari ikan asap.. walau di pasar ada..tp saya ttp berangakt untuk melihatnya secara langsung.. banyak ngobrol dengan para produsen ikan asap disana.. yg bercerita efek pandemi sangat mempengaruhi pendapatan mereka.. trimakasih untuk MB @mamake (Upik Agustia)yg memberikan tema ini. Menambah wawasan saya ttg berbagai ikan asap yg ada di sidoarjo.. Doa kami untuk mbak sekeluarga.. sehat Sll ya mbak... semangat.
Teknik Pengasapan adalah salah satu cara memasak, memberi aroma, atau proses pengawetan makanan, terutama daging dan ikan. Makanan diasapi dengan panas dan asap yang dihasilkan dari pembakaran kayu, dan tidak diletakkan dekat dengan api agar tidak terpanggang atau terbakar..
Resep Source: Upik Agustia @mamake
#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia
#Coboy_MakeMeHappy
#PekanPosbar
#IkanAsap
#CookpadCommunity_Surabaya
#PutriChristian
Cara Membuat
- 1
Siapkan ikan tuna yang Sudah di goreng kemudian disuwir, berserta bumbu yg diperlukan
- 2
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.Tumis Bumbu hingga harum, masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis kembali hingga bumbu matang.
- 3
Masukkan tuna asap yg telah disuwir. Beri sedikit air, gula dan garam. Aduk rata, dan Masak hingga bumbu meresap.. cek rasa.
- 4
Jika Sudah set, tunggu hingga air berkurang beri air jeruk nipis dan kemangi. Aduk rata.. matikan api dan siaihkan dahulu. Sekrng kita buat Wontons cup nya.
- 5
Siapkan kulit tortila dan sayuran yang akan kita gunakan sebagai isian. Tata tortila dalam loyang, dan potong sayur yg kita perlukan.
- 6
Panaskan oven, dan Panggang dengan api atas bawah selama 10 menit dengan panas oven 180°C. Jika sudah matang, keluarkan Wonton cup, isi dengan sayuran yang sudah dicampur, dan beri Pampis ikan tuna asap diatasnya. Bisa ditambahkan saos wijen. Kemudian sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
White Bread Basket Salad dressing Pampis Tuna Smoked White Bread Basket Salad dressing Pampis Tuna Smoked
Malam dear... slaam sahabat terkasih...Kali ini.. kreasi olahan roti tawar hadir di beranda resepku ..Mengikuti semarak clover pekan ini...yg dimana kocokan semarak di menangkan oleh Mb Evi @syahna_caesar ...beliau mengajak kita memgolah roti tawar menjadi kreasi makanan lainya...Trimakasih MB Evi .. Krn MB Evi SDH ngajak kami berfikir keras..mau bikin apa dg roti tawar ini🤣 semoga MB Evi berkenan ya...sehat sellau buat MB Evi dan keluarga disana.. peluk sun jauh dr kami disini 😍🥰#GA_SetawarRoti#SemarakGA_SetawarRoti#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PutriChristian
-
Salad Roll with Pampis Tuna Spicy Salad Roll with Pampis Tuna Spicy
Malam Dear ..Proses pembuatan ikan asap yg kmrin saya lihat.. ini masih menggunakan metode tradisional. Pertama ikan dibersihkan kemudian ditusuk dengan bambu lalu ikan diasap di atas kayu yg di bakar. Setelah berwarna kecoklatan ikan siap dipasarkan Olahan ikan asap ini bisa dimakan dengan berbagai cara misal pakai sambel, atau diolah diberi santan. Kalo ini saya akan mencoba membuat salad Roll with PAMPIS tuna spicyTrimaksih utk inspirasi resepnya mb @mamake .. sehat sll ya mbak... Ttp semangat ..Source reaep :Upik Agustia @mamake#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya#PutriChristian -
Salad Wonton Cups Salad Wonton Cups
Rabu, 2 November 202219.33 WIB🎉🎉🎉Happy Sixational Anniversary Paders 🥳🥳🥳Paders ulangtahun ke 6, tandanya hampir 6 tahun sudah aku belajar masak ditemani teteh2 adminsay dan padersay yg luar biasa. Terimakasih Paders 💕Kali ini bikin "Bite Size Food Party" adalah tema paling challenging. Last minutes bgt kepikiran bkin salad wonton cups, bkinnya gampang dan cocok buat appetizer 👌🏻#GodaParty_One#SixationalPadersAnniv#GodaPaders_2022#PejuangGoldenBatikApron
-
JAGUNG TUNA SALAD dressing madu lime JAGUNG TUNA SALAD dressing madu lime
Kemarin2 udah bosen makan makanan yg manis, bersantan sekarang saya kasih resep salad yang mudah di buat #FestivalRamadhanCookpad #CABEKU #HealthyFood
-
Salad dressing uenak Salad dressing uenak
source : mbak yeanny rachmatini enak. bnrn g enek juga. gurih manis. satu resep ini bs buat 20'an porsi utk bento pack ku.. aku pake salad sayur wortel kubis.. monggo yg mau coba 👍 😋
-
Salad dressing asem pedes Salad dressing asem pedes
Lagi giat makan sayur tapi lama-lama bosen dengan menu yang sama. Tetiba kepengen salad pake dressing rasa asem pedes macem masakan Thailand. Jadilah bikin sendiri biar bisa selalu sedia di kulkas kapan saja mau makan sayur langsung ambil.
-
Salad Dressing Sambal Terasi Salad Dressing Sambal Terasi
Ide membuat salad dengan dressing sambal ini sudah lama muncul setelah melihat channel youtube nya Chef Arnold Purnomo..dengan modifikasi bumbu bumbu dressing sendiri, Kebenaran juga ada tantangan dari Cookpad tercinta untuk menjadi Mak Comblang membuat persilangan rasa lokal dan internasional,nah jadi deh salad dengan siraman bumbu khas Indonesia yang sangat cucok di lidah ku tentunya..rasanya light, fresh dan nagih banget. .#GAFussiontaste#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Salad dressing minimalis Salad dressing minimalis
Sebenernya buat dressing salad itu gampang ya.. Yg penting ada rasa, dan bikin makan sayur jadi semangat 😍
-
Salad Dressing Salad Dressing
Edisi #dirumahajaMalem malem gini toddler minta dibuatin salad dressing. Saya dan anak kompak lebih suka salad dressing yg sweet jadi penggunaan mayonnaise dalam jumlah yang sedikit agar rasanya tidak terlalu kuat
-
Salad dressing (saus salad) Honey lemon mustard Salad dressing (saus salad) Honey lemon mustard
Berbagi resep pertama di sini.Awalnya cari-cari resep salad dressing yang macam di resto2 italia. Ketemu ini yang cocok dan sehat pula (menurut saya). Bahan utamanya mudah di dapat di super market seperti extra virgin olive oil, mustard, madu, dan perasan lemon.Saya fokus di dressing. Kalau sayurannya dapat sesuai selera masing-masing.
-
68. Salad sayur chiken katsu with kewpie salad dressing 68. Salad sayur chiken katsu with kewpie salad dressing
Masih memanfaatkan bahan" yang ada dirumah. Punya salad dressing yang udah lama kesimpen dan suka lupa dipake. Akhirnya di mix n macth dengan chiken katsu dan selada tomat. Yummi.... segerrrr😍😍😍#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_pontianak
-
Salad Dressing | Bumbu Rempah| Chimichurri sauce Salad Dressing | Bumbu Rempah| Chimichurri sauce
(451) bumbu rempah serba gunaUntuk olahan daging panggang atau saus salad.Saus ala s*g*r* … karena sering beli saus ini yang siap pakai, kenapa tidak coba bikin sendiri…💕#sausenak#sausSehat#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontisPekan13.1
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar