Ayam Penyet Sambal Terasi

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
sidoarjo

Buka puasa bersama anak bungsu apapun yg dimasakkan gak nolak,apalagi kalau dibuatkan sambal wah suka banget meski laki2,beda Ama kakaknya yg selalu nanya pedas gak ma😂maklum anak cewek yg gak terlalu suka pedas. kali ini terinspirasi resep diek @Winda_Arfan cooksnap ini sebagai ucapan terimakasih atas waktu,tenaga dan pemikiran dalam mengawal setiap kegiatan Genk Peda, semoga sehat selalu yah diek bersama keluarga tercinta🥰🙏.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSpecialAdmin_Winda
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#MasakItuSaya
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Ayam Penyet Sambal Terasi

26 orang berencana membuat resep ini

Buka puasa bersama anak bungsu apapun yg dimasakkan gak nolak,apalagi kalau dibuatkan sambal wah suka banget meski laki2,beda Ama kakaknya yg selalu nanya pedas gak ma😂maklum anak cewek yg gak terlalu suka pedas. kali ini terinspirasi resep diek @Winda_Arfan cooksnap ini sebagai ucapan terimakasih atas waktu,tenaga dan pemikiran dalam mengawal setiap kegiatan Genk Peda, semoga sehat selalu yah diek bersama keluarga tercinta🥰🙏.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSpecialAdmin_Winda
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#MasakItuSaya
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 4 ekorayam paha
  2. 3 sdmKobe tepung bumbu putih
  3. ☘️BAHAN SAMBAL
  4. 5 buahcabe merah besar
  5. 16 buahcabe rawit
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 buahtomat sayur
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdtterasi matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayam cuci bersih, baluri dng jeruk nipis atau cuka masak diamkan sebentar lalu bilas bersih kembali. Setelah itu kerat kerat dagingnya dan saya sisit daging paha ayam dari tulang nya jangan sampai terlepas dari tulang nya. Bentuknya jadi seperti sayap.

  2. 2

    Setelah itu panaskan minyak goreng. Dan siaapkan tepung Kobe bumbu putih di piring balurkan merata ayam kedalam tepung bumbu putih dan goreng sampai matang kecoklatan

  3. 3

    Membuat sambal terasi: cuci bersih bahan sambal, lalu cabe besar saya potong dan cabe rawit saya gunting sedikit badannya supaya saat di goreng tidak meletus letus. Goreng sampai matang,angkat dan tiriskan

  4. 4

    Pindahkan ke wajan lalu beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan terasi.lalu tumbuk sampai halus.

  5. 5

    Ambil sesuai selera sambal,letakan dalam cobek kecil dan taambahkan ayam goreng penyet dng ulekan beri lalapan dan hidangkan. Enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
pada
sidoarjo
follow IG : @dewi008saraswati sy dng tampilan reels yg lengkap cara memasaknyasy senang memasak praktis..apabila ada waktu luang jadilah sibuk seharian di dapur.apabila malas mendera malaslah ke dapur hehhe😂😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa