Kupas pisang, dan potong agak tebal, sisihkan

Campurkan dalam satu wadah tepung beras, tepung terigu, garam dan telur, setelah itu aduk rata

Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata sampai tidak ada adonan yang bergrindil

Jangan lupa tambahkan esens vanila kedalam adonan

Kemudian masukkan pisang yang tadi sudah kita potong, aduk kembali sampai pisang terlumuri adonan tepung semua

Pisang pun sudah siap digoreng di minyak yang panas, jangan lupa dipisah pisahkan potongan potongan pisangnya

Setelah golden brown pisangnya pun boleh diangkat

Dalam keadaan hangat pisang pun sudah boleh ditusuk tusuk seperti sate

Setelah itu beri topping sesuai selera dan pisang pun siap disantap