Sayur Slobor Santan
Bikin ini gegara mba @Erma_Dapur_Michaela di WAG pagi2 pada bahas slobor-slobor 🤣 yg tau bahasa slobor mungkin orang sekitar ambarawa aja kalii yaa 😅
Slobor = Sawi Putih
Slobor dimasak santan dengan potongan tahu kulit (tahu coklat).
Ini masakan khas yg pernah dimasak yumii (rewang/pembantu nya) alm mbahku di ambarawa. Uda sering makan sebenernya kalo pas pulkam cuman ga tau nama sayur e 😂 aku tau ada bahasa jenis/nama sayur aneh-aneh ya baru di ambarawa. Lumayan ya memperkaya bahasa persayuran 😄
Karna ga dapet tahu kulit, aku pakai tahu putih ku goreng dulu (dan ku tambahin pete, aslinya ga pakai) hihi LUMAYAN NGOBATIN KANGEN MBAHROWO. Uda 6 bulan pasca alm mbah sedo (meninggal) belum ke ambarawa lagi 🥺
#Week01
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
Sayur Slobor Santan
Bikin ini gegara mba @Erma_Dapur_Michaela di WAG pagi2 pada bahas slobor-slobor 🤣 yg tau bahasa slobor mungkin orang sekitar ambarawa aja kalii yaa 😅
Slobor = Sawi Putih
Slobor dimasak santan dengan potongan tahu kulit (tahu coklat).
Ini masakan khas yg pernah dimasak yumii (rewang/pembantu nya) alm mbahku di ambarawa. Uda sering makan sebenernya kalo pas pulkam cuman ga tau nama sayur e 😂 aku tau ada bahasa jenis/nama sayur aneh-aneh ya baru di ambarawa. Lumayan ya memperkaya bahasa persayuran 😄
Karna ga dapet tahu kulit, aku pakai tahu putih ku goreng dulu (dan ku tambahin pete, aslinya ga pakai) hihi LUMAYAN NGOBATIN KANGEN MBAHROWO. Uda 6 bulan pasca alm mbah sedo (meninggal) belum ke ambarawa lagi 🥺
#Week01
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Goreng tahu nya dulu sampai berkulit. Sisihkan lalu potong2. Siapin bahan lainnya.
- 2
Uleg bumbu nya ya.
Siap ditumis dengan sedikit minyak masukin daun salam dan daun jeruk. Masak hingga harum.
- 3
Masukin air sisa ulegan bumbu tadi dan cemplungin bahan sawi-tahu-pete.
- 4
Aduk rata dulu. Baru masukin santan dan air lagi. Bumbui sesuai selera ya, jangan lupa dicicipi & sesekali diaduk. Masak hingga matang dan mendidih.
- 5
Jadiii deh 😋
Resep Serupa
-
Sayur Santan Sayur Santan
<< 30 >>Source : Yessica JeyezAlhamdulillah..aqirnya selesai juga misi 30hari mengejar celemek limited edition.Hari ini hanya sedang bersih2 isi kulkas krn uda mau mudik, jd sayurny seadanya banget. Tp lumayan buat varian sayur harian.#BikinRamadanBerkesan
-
Sayur Santan Sayur Santan
Ini sayur Nusantara semua pasti tahu. Hanya saja bedanya ada yang pedas dan tidak. Saya membuat yang tidak pedas.
-
-
Sayur Santan Sayur Santan
Nyoba bikin sayur yang ada santan nya heeSantan hanya optional ya boleh dipakai boleh tidak#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_martapura
-
Sayur Santan Sayur Santan
Ngidam lontong sayur akhirnya bikin sayur santannya aja pake labu siam, wortel, buncis n tempe. Alhamdulillah kesampean 😁😁
-
Sayur Santan Sayur Santan
Assalamu'alaikum...awalnya sedikit bingung mau masak apa...persediaan bahan makanan ga banyak..ketika melihat di mba @Febry_Caturia AS ada resep sayur santan kayaknya boleh tuh, sayangnya saya sekeluarga kurang suka kacang panjang jadi di skip dan cabe nya daya pake cabe gendot biar agak pedesan😀 terimakasih resepnya mba semoga berkenan..🙏🏻🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Febry#CookpadCommunity_Bandung
-
Sayur Santan Sayur Santan
Ada sisa rebung, setelah bikin siomay, diapakan yah, sy tanya anak..bikin yg santan2 aja Ma..langsung buka kulkas dan campur dgn bahan yg ada di dalam kulkas.....#PejuangGoldenBatikApron
-
Sayur Santan Sayur Santan
udh hari minggu belum uplod foto, udh byk masak tp gak sempat foto. pagi2 belain masak yg simple dn foto2 sebum berangkat kepasar.#PejuangGoldenApron2#Dikejardeadline
-
Sayur Santan Sayur Santan
Suami yang suka makanan bersantan membuat istri mau tidak mau harus bisa masak yg kuah-kuah santan. Termasuk sayur yang satu ini....
-
Sayur Santan Sayur Santan
Sekarang sering bikin bekal buat suami dengan menu rumahan sederhana sekalian belajar masak 😂😂... berhubung ayam goreng bumbu masih ada, jadi bikin deh sayur santan buat pendampingnya. (eaaaa.. pendamping ayam loh ya bukan pendamping hidup 😂😂)
-
-
Sayur santan Sayur santan
Lama gak share resep 😁, krna wktunya sering gak smpet 😅 sok sibuk, heheOke ini Masakan kesukaan suami, suami doyan bgd santen wlpun aku lrang sering² mkan santan tpi sesekali gk apa apa lah di buatin, pdhl blum lma juga si masak menu sperti ini 😶 cuma bedanya yg lalu telur ayamnya diceplok, okeee cekidootttt
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)