Tema Minggu ini umbi-umbian.Umbi-umbian bukan cuma enak, tapi juga kaya manfaat! Mereka memberikan energi tahan lama, kaya serat, vitamin, dan mineral penting. Plus, mengandung antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh kita.Kali ini saya buat Kentang Sambal Goreng Ati Ampela.Sumber resep : mbak @selera_ummi#UmbiTinggiGizi#Wongkito_Umbian#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#Wongkito_CooksnapSeleraUmmi

Lebaran tahun ini masih sama seperti tahun sebelumnya. Tidak ada rutinitas mudik, hanya fokus untuk ibadah di akhir bulan Ramadhan.Menu yang saya buat pun sederhana & sama seperti tahun2 sebelumnya, yaitu opor ayam, sambal goreng kentang ati ampela & sayur labusiam.Memang setiap lebaran, keluarga kami tidak pernah merayakannya dengan wah... Semuanya biasa saja. Bahkan biasanya kami hanya memasak nasi biasa saja, tanpa adanya ketupat atau lontong seperti yang lain.Hanya saja ditahun ini kami membeli ketupat dengan bungkus daun pandan. Kebetulan Paksu lagi kepingin makan ketupat. Ternyata aroma pandannya yang wangi mampu menambah selera makan. Makanan yang tadinya sederhana, jadi terasa lebih istimewa... 😋#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan #cookpadcommunity_palembang#lebaranalawongkito

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela 😙

Bosen dengan makanan yang itu" aja, sudah berapa minggu ini pengen banget masak sambal goreng kentang ati ampela. Tapi ini adalah pengalaman masak pertama kalinya. Alhamdulillah sih karena ada #cookpad jadi bisa liat resep sambal gorengnya. Source resepnya dari Mba Ririn Istiani, cuma bedanya aku ngga pakai pete karna saya dan suami kurang suka dgn pete. Alhamdulillah bisa di bagi" dengan tetanggan juga, selamat mencoba.#dirumahaja#FestivalRamadanCookpad#cookpadcommunitybekasi#TiketMasukGoldenApron3#cookpadcommunity#MudikOnline

Pelengkap menu saat lebaran tiba.Yah kalo lagi pengen, tetap kita buat untuk teman makan lontong cap go meh

Bismillah......Alhamdulillah di rumah sedang ada stok kentang dan ada stok sate ati ampela yang belum di gorang dan nganggur di kulkas.Tanpa ba bi bu, auto kepikiran bikin makanan temennya nasi ini. Side dish kesukaannya pak suami.Tapi berhubung pakai stok sate ati ampela yang ada, jadi di resep ini tidak dilampirkan cara mengolah ati ampela dari yang mentah.Kalau beli sate ati ampela di warung kaki lima itu, meskipun beli mentah alias belum digoreng, aslinya si sate ati ampela ditusuk dalam kondisi sudah dibersihkan dan dimasak setengah matang dulu.So, dalam olahan resep kali ini, si sate ati ampelanya hanya ditumis singkat saja dan tidak perlu dibersihkan dulu.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#GoldenBatikApronMinggu30#GBAMinggu30

Sambal Goreng Ati Ampela Simple dan Enak... Masih Newbi dan belajar masak...

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... seperti biasa H-1 lebaran pasti masak2, dan menu yg tidak pernah ketinggalan yaitu sambal goreng kentang ati ampel. Menu ini merupakan menu andalan dan favorite semua anggota keluarga.

G tau kenapa bisa kok doyan banget makan ati ampela 😀 diolah seperti apapun g bisa nolak 🤭

Kesukaan masbojo. Saya jugak sih 😬 Kadang pake ati sapi, tetep sama lezatos. Ini dimakan sama nasi kuning atau nasi uduk, liwet sangat nikmat. Pedas.#ResepRumahan#PejuangGoldenApron3