Chocolatos Muffin Kulit Pangsit

Imas Halwati
Imas Halwati @Maternis
Karawang - Bekasi

Resep ini tercipta berawal dari pinangan aku kepada mba @novi_yetridj 🤭🤭🤭

Untuk menyambut HarPosNas mincan clover menantang membernya untuk baking atau cooking dengan tema Merah/Coklat.
Mincan membagi member nya jadi 2 kelompok yang masing2 akan di pasangkan dengan pilihan nya sendiri,tapi pilihan nya masih misteri.
Dan bahan yang telah di pilih pun masih misteri. Dan yang berhak memilih adalah kelompok A,sedangkan kelompok B siap2 untuk di pinang.. juga untuk bahan sebagai maharnya

Alhamdulillah aku meminang mba novi dengan mahar kulit pangsit.
Pinangan dan maharku langsung di terima tanpa basa basi😅😅😅😅

Merah itu artinya berani,atau semangat membara.sedangkan coklat itu.. ungkapan cinta yang umum di berikan kpd seseorang yang di cintai nya.
Jadi kami mempersembahkan muffin kulit pangsit ini untuk harposnas

Kulit pangsit ini yang kami tau,biasanya di olah dengan cara di goreng atau di kukus.tapi kami memutuskan untuk tidak memilih di goreng karena minyak sedang langka.tapi kalo di kukus juga sudah biasa ya..😅😅😅

Akhirnya kami memilih untuk mengolahnya dengan cara di panggang.
Kami memadukan kulit pangsit ini dengan muffin,sehingga cake ini terasa berbeda yaitu muffin yang padat tapi tetep lembut berpadu dengan kulit pangsit yang krenyes2,mantap lah pokoknya mah...👍👍👍

#Harposnas_02022022
#Harposnas_SpesialKasihSayang
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron

Chocolatos Muffin Kulit Pangsit

Resep ini tercipta berawal dari pinangan aku kepada mba @novi_yetridj 🤭🤭🤭

Untuk menyambut HarPosNas mincan clover menantang membernya untuk baking atau cooking dengan tema Merah/Coklat.
Mincan membagi member nya jadi 2 kelompok yang masing2 akan di pasangkan dengan pilihan nya sendiri,tapi pilihan nya masih misteri.
Dan bahan yang telah di pilih pun masih misteri. Dan yang berhak memilih adalah kelompok A,sedangkan kelompok B siap2 untuk di pinang.. juga untuk bahan sebagai maharnya

Alhamdulillah aku meminang mba novi dengan mahar kulit pangsit.
Pinangan dan maharku langsung di terima tanpa basa basi😅😅😅😅

Merah itu artinya berani,atau semangat membara.sedangkan coklat itu.. ungkapan cinta yang umum di berikan kpd seseorang yang di cintai nya.
Jadi kami mempersembahkan muffin kulit pangsit ini untuk harposnas

Kulit pangsit ini yang kami tau,biasanya di olah dengan cara di goreng atau di kukus.tapi kami memutuskan untuk tidak memilih di goreng karena minyak sedang langka.tapi kalo di kukus juga sudah biasa ya..😅😅😅

Akhirnya kami memilih untuk mengolahnya dengan cara di panggang.
Kami memadukan kulit pangsit ini dengan muffin,sehingga cake ini terasa berbeda yaitu muffin yang padat tapi tetep lembut berpadu dengan kulit pangsit yang krenyes2,mantap lah pokoknya mah...👍👍👍

#Harposnas_02022022
#Harposnas_SpesialKasihSayang
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12-15 lembarkulit pangsit
  2. Bahan kering
  3. 170 grtepung pro sedang
  4. 2 bkschocolatos sachet
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 1/2 sdtvanilla ekstract
  8. 1/8 sdtgaram halus
  9. 50 grchocochips coklat/meses/dcc iris
  10. Bahan basah
  11. 120 grbutter / margarin cair
  12. 50 grgula pasir
  13. 80 mlair matang
  14. 2 butirtelur (berat kurleb 135 gr)
  15. Toping (sesuai selera)
  16. secukupnyaKeju,chochochips,wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak bahan kering.tepung,chocolatos,baking powder,baking soda,dan garam.aduk rata

  2. 2

    Siapkan kulit pangsit,beri motif di tiap ujung nya dengan menggunakan pewarna dan tusuk gigi.tata di atas loyang,karena saya tidak punya cetakan muffin jadi menggunakan cetakan pie

  3. 3

    Dalam wadah lain,campur mentega cair dan gula.aduk rata,lalu masukkan telur,aduk lagi.terakhir masukkan air,aduk rata

  4. 4

    Campur adonan kering (campuran tepung)ke adonan basah (campuran mentega),masukkan juga meses,aduk rata.jangan terlalu kuat saat mengaduk,karena akan membuat cake jadi bantet.asal tercampur saja.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam kulit pangsit 3/4 nya saja,lalu beri toping di atasnya.oven selama 40 menit dengan api sedang.(Sesuaikan dengan oven masing2).

    Tes tusuk,jika di tusuk adonan sudah tidak menempel,berarti sudah matang.

  6. 6

    Tekstur nya padat tapi tetep lembut,ada sensasi kriuk,krenyes2 dari kulit pangsit nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imas Halwati
Imas Halwati @Maternis
pada
Karawang - Bekasi
Awal gabung dan posting 6 Mei 2019Alumni GA2no id 2620946ibu dengan 3 anak yang masih banyak belajar soal perdapuran,meski masih amatiran,moga resep sederhana punya ku bisa menjadi inspirasi buat para pemula. yang penting keluarga suka ya..Tetap semangat ya moms,berikan keluarga tercinta hidangan istimewa penuh cinta
Lebih banyak

Resep Serupa