Sate Usus Ayam ungkepan

Maritza Kitchen
Maritza Kitchen @Maritza_Kitchen
Madiun

Bismillahirrahmanirrahim...
13-03-2022

Cookpaders....buat makan malam kok pengen makan dengan lauk sederhana aja ala angkringan yaa... mager mo kluar rumah kita bikin sate usus ayam aja....buat temenin nasi anget dan sambel terasi plus telur dadar, kayaknya ga da tandingannya ini menu hehehe.... Ayoo...siapa yang mau....yukk...coba cooksnap😀 kalau di kota saya....menu gini ini namanya nasi jotos, disebut jotos karena nasinya cuma seukuran kepalan tangan orang dewasa dan dengan lauk sederhana. Jangan lupa...sate ususnya yaaa....😋😋😋

#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe6

Sate Usus Ayam ungkepan

12 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim...
13-03-2022

Cookpaders....buat makan malam kok pengen makan dengan lauk sederhana aja ala angkringan yaa... mager mo kluar rumah kita bikin sate usus ayam aja....buat temenin nasi anget dan sambel terasi plus telur dadar, kayaknya ga da tandingannya ini menu hehehe.... Ayoo...siapa yang mau....yukk...coba cooksnap😀 kalau di kota saya....menu gini ini namanya nasi jotos, disebut jotos karena nasinya cuma seukuran kepalan tangan orang dewasa dan dengan lauk sederhana. Jangan lupa...sate ususnya yaaa....😋😋😋

#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 gramusus ayam
  2. Bumbu:
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 cmkunyit/1 sdt bubuk kunyit
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1/2 sdtmerica/lada bubuk
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 sdmminyak goreng untuk tumis
  10. 200 mlair matang
  11. Air perasan jeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bumbu, kemudian Cuci bersih usus ayam dan belah agar mudah membersihkan. Beri perasan jeruk nipis dan garam, kemudian cuci bersih kembali

  2. 2

    Haluskan bumbu, bawang putih, merica, kunyit dan garam. Tumis dengan minyak goreng, masukkan daun salam dan jika sudah harum masukkan usus, oseng-oseng sebentar dan beri air matang. Biarkan air sampai menyusut

  3. 3

    Siapkan lidi untuk membuat sate usus, tata seperti pola menjahit, lanjutkan hingga habis.dan sate usus siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maritza Kitchen
Maritza Kitchen @Maritza_Kitchen
pada
Madiun
Mom of two kids, yang suka eksplorasi di dapur bikin masakan favorit untuk keluarga tersayang, dan masih terus pengen belajar memasak. coz i love cooking n baking💕💝💕💝follow my IG @mari_tza1212
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa