Belanja di tukang sayur semuanya sudah habis diborong emak-emak, kebagian lele doang, kebetulan lelenya udah dibumbuin sama orangnya. Mau digoreng biasa udah bosan, dikuahin pakai bumbu kuning juga udah bosen, ya udah tak goreng aja lalu dibumbuin balado, mak nyus.. BTW ini bumbunya sesuai stok yang ada Gaes, nggak ada daun salam tak kasih sereh aja biar harum, oke silahkan disimak resepnya! 😍

Assalamualaikum... Selamat siang semuanya disini saya ingin belajar masak dengan bantuan nenek saya dirumah, kebetulan niat saya disini ingin berbagi ilmu masak apa yang saya masak, saya masak tidak sendirian kebetulan dengan nenek saya, saya belum berumah tangga karena saya masih anak sekolahan 😹

Pagi ini hanya lele yg ada...anak2 jg suka, apalagi digoreng balado....nikmaat...

Jadi ada tetangga yang panen lele. Gede gede banget lelenya. Akhirnya dari 3 ekor trus dipotong potong jadi 4-5 potong. Masak yang cepet aja lah. Ini resepnya sesuai selera aja ya makk,, jadi aku tulis bumbunya secukupnya alias sesuai selera.#olahanikan#AntiRibet

Inspirasi Balado Minang ala DhilaSinaLelenya saya pakai bumbu instan ditambah garam, jika ingin bumbu marinasi sendiri bisa pakai garam, bawang putih dan kunyit di haluskanUntuk jumlah sambal balado bisa menyesuaikan (saya buat untuk satu porsi), tips dari Mba Dhila, perbandingannya minimal 1:1 untuk bawang dan cabai merah besar (x2 jika memakai cabai keriting)#PejuangGoldenBatikApron

Bosan makan lelegoreng ...mumpung libur bikin lele goreng dibalado...yummy buanget

Ceritanya lagi memanfaatkan lele yg di bagi tetangga komplek

Hayalannya mau ikan nila balado ijo karna di pasar gak ada ikan nila sama sekali jdi ketemu ikan lele pun jdi deh

Sehat² ya uni sayang 🤗🥰Source : @Gliantika#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Tika

..#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_jateng