Misoa Bihun Ekonomis

Intan Purnama Sari
Intan Purnama Sari @purnamaintan75

Sebentar lagi memasuki bulan ramadhan nih, bund. Yuk nyicil bikin menu buat takjil. Kalau bunda-bunda rajin bisa banget dijadiin ide jualan, kan banyak tuh biasanya pasar sore dadakan di bulan ramadhan. Kalau saya mah, banyak malesnya 😅

#PejuangGoldenBatikApron
#olahanbihun
#misoaekonomis

Misoa Bihun Ekonomis

11 orang berencana membuat resep ini

Sebentar lagi memasuki bulan ramadhan nih, bund. Yuk nyicil bikin menu buat takjil. Kalau bunda-bunda rajin bisa banget dijadiin ide jualan, kan banyak tuh biasanya pasar sore dadakan di bulan ramadhan. Kalau saya mah, banyak malesnya 😅

#PejuangGoldenBatikApron
#olahanbihun
#misoaekonomis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
22 potong
  1. 1 bungkusbihun jagung (isi 2 keping)
  2. 2 siungbawang putih, haluskan
  3. 1 batangdaun seledri, boleh ditambah daun bawang, rajang
  4. 1/4 bagianlabu air (umumnya pakai wortel), serut
  5. Secukupnyapenyedap
  6. 500 mlair
  7. 3 sdmtepung bumbu serbaguna, larutkan dengan sedikit air
  8. 2 butirtelur
  9. Bakso atau sosis untuk toping

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan daun seledri.

  2. 2

    Masukkan labu air. Umumnya misoa menggunakan wortel, tapi berhubung disaya tidak nyetok, jadi pakai yang lagi ada saja. Beri sejumput penyedap. Oseng-oseng sebentar lalu tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan bihun. Biarkan sampai air sat.

  4. 4

    Kecilkan api. Tuang larutan tepung, aduk cepat agar tidak menggumpal.

  5. 5

    Siapkan cetakan yang sudah diolesi dengan minyak. Tuang bihun ke dalam cetakan, padatkan. Beri tambahan toping. Biarkan sampai dingin atau bisa disimpan di kulkas.

  6. 6

    Potong misoa sesuai selera. Lalu celupkan ke dalam telur yg telah dikocok (bisa ditambah sedikit tepung dan air).

  7. 7

    Goreng dengan minyak panas. Misoa siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Purnama Sari
Intan Purnama Sari @purnamaintan75
pada
Suka bereksperimen dengan resep. Sayangnya dipercobaan selanjutnya sering kali tidak sama hasilnya 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa