Misoa goreng ekonomis

Ririn
Ririn @yienswulan
Dumai, Riau

Misoa goreng tanpa tambahan udang atau ayam.. nyatanya rasanya tetap istimewa.. luarnya garing, dalamnya lembut dan gurih.
Diceplus dengan cabe rawit.. hmmm yakin cuma makan sepotong? Dietnya mulai besok dah :D

Untuk pencelupnya bisa dengan adonan tepung, atau hanya kocokan telur saja. Bisa juga dilapis tepung panir.. suka2 aja mana yang mau dipilih :)

#BALONChallenge
#AnekaMie
#reseprr_gorengan

Misoa goreng ekonomis

15 orang berencana membuat resep ini

Misoa goreng tanpa tambahan udang atau ayam.. nyatanya rasanya tetap istimewa.. luarnya garing, dalamnya lembut dan gurih.
Diceplus dengan cabe rawit.. hmmm yakin cuma makan sepotong? Dietnya mulai besok dah :D

Untuk pencelupnya bisa dengan adonan tepung, atau hanya kocokan telur saja. Bisa juga dilapis tepung panir.. suka2 aja mana yang mau dipilih :)

#BALONChallenge
#AnekaMie
#reseprr_gorengan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmisoa
  2. 1000 mlair
  3. 1 bhwortel, serut panjang / potong kotak
  4. 1 btgseledri, iris halus
  5. 1 1/2 sdtkaldu sapi bubuk
  6. 1/4-1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  7. 1 sdmgula pasir (sesuai selera)
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1/4 sdtpala
  10. Bumbu halus :
  11. 5 butirbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. Bahan pencelup :
  14. 150 grtepung terigu protein rendah
  15. 1 sdmtepung maizena
  16. 1/2 sdtketumbar bubuk
  17. 1 sdtkaldu bubuk
  18. 2 siungbawang putih, dihaluskan
  19. 1 butirtelur
  20. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air. Masukkan wortel. Masak hingga wortel 1/2 matang.

  2. 2

    Tambahkan seledri dan bumbu lainnya. Masak hingga air mendidih, lalu masukkan misoa..
    Matikan api. Aduk misoa hingga tercampur rata. Diamkan hingga air habis terserap oleh misoa.

  3. 3

    Cetak dalam loyang atau wadah plastik. Diamkan hingga dingin dan mengeras. Lalu potong2 dengan besar sesuai selera.

  4. 4

    Campur semua bahan pencelup hingga rata.

  5. 5

    Goreng hingga coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn
Ririn @yienswulan
pada
Dumai, Riau
Memasak bukan utk menjadi kewajiban tapi menjadikan kegiatan yg menyenangkan ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa