Sushi Rice tanpa rice cooker
Halo Sobat Cookpad 😘
Begini nih kalo tinggal di LN dan tiba-tiba pengen banget makan Sushi namun males keluar tuk beli sushi akhirnya jadi rajin di dapur haha.
Ini pertamakalinya aku membuat sushi rice dan tanpa rice cooker. Wah, pergumulannya berat ya 😆.
Namun akhirnya nekat aja buatnya, sebab semua bahan sudah dibeli. Yo wes. Laksanakan! 🤭.
Akhirnya, nasi sushinya jadi juga dan hasilnya ga mengecewakan. Pulen dan cuka tuk nasi sushinya pun pas. Selamat mencoba!😘
Source: Just one cookbook (YT)
#CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar
Sushi Rice tanpa rice cooker
Halo Sobat Cookpad 😘
Begini nih kalo tinggal di LN dan tiba-tiba pengen banget makan Sushi namun males keluar tuk beli sushi akhirnya jadi rajin di dapur haha.
Ini pertamakalinya aku membuat sushi rice dan tanpa rice cooker. Wah, pergumulannya berat ya 😆.
Namun akhirnya nekat aja buatnya, sebab semua bahan sudah dibeli. Yo wes. Laksanakan! 🤭.
Akhirnya, nasi sushinya jadi juga dan hasilnya ga mengecewakan. Pulen dan cuka tuk nasi sushinya pun pas. Selamat mencoba!😘
Source: Just one cookbook (YT)
#CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar
Cara Membuat
- 1
Bahan Cuka Nasi.
Aduk rata semua bahan kemudian masak diatas api kecil sampai gula larut. Tidak sampai air mendidih, cukup sekedar gula larut saja. Matikan Api. Biarkan dingin.
- 2
Cuci beras sebanyak 3-4 kali. Kemudian tiriskan sebentar. Lalu masukkan beras kedalam panci. Note, usahakan memakai panci yang bawahnya cukup tebal dan kalau bisa panci yang anti lengket.
- 3
Masukkan air kedalam beras. Kemudian rendam beras selama 30-60menit. Tujuannya supaya beras pulen.
Tutup panci. Nyalakan api diatas api sedang. Begitu air mendidih, KECILKAN api. Masak selama 12 menit. Setelah 12 mnt, matikan api. Biarkan nasi selama 10 menit dalam keadaan PANCI TERTUTUP. Setelah 10 mnt, beras sdh matang dan pulen.
NOTE. Jangan buka tutup panci selama memasak nasi.
- 4
Pindahkan beras kedalam wadah. Lalu aduk sebentar saja dengan sendok nasi.
Tuang cuka yg telah dingin kedalam nasi dlm keadaan masih panas. Aduk dgn cara "mencincang" nasi. Nasi akan menyerap cuka dan akan membuat nasi lebih lembut namun tidak benyek.
- 5
Tutup wadah begitu uap nasi sdh tidak banyak. Biarkan hangat atau suhu badan. Nasi sushi siap digunakan. Untuk 500gr beras mengasilkan kurang lebih 1kg nasi. Dan bisa tuk 5 rolls dgn asumsi 1 roll menggunakan 200gr beras.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sushi Rice Sushi Rice
Resep ini diambil dari resep Mentai Sushi Roll di yutub Devina Hermawan.Rasa cuka sushinya seperti kuah acar yang enak.
-
Salmon Sushi tanpa Rice Vinegar Salmon Sushi tanpa Rice Vinegar
Setelah keseringan bikin sushi goreng kali ini coba versi lain..tapi tetep ya request nya salmon nya ga mau mentah... ditambah iseng diisi paprika yg nggak japan banget..biarlah. Emak2 kan paling jago manfaatin bahan sisa.. 😁 hhmmm .. tapi tetep ya menurut saya juaranya yg versi goreng..
-
Sushi Roll Tanpa Cuka Beras / Rice Vinegar Sushi Roll Tanpa Cuka Beras / Rice Vinegar
Bikin ini sebenernya karena kelaparan tengah malem dan stok mie instan udah abis. Tetiba inget masih punya sisa nori. Langsung eksekusi bahan yang ada
-
Simple Sushi Rice Simple Sushi Rice
Akhirnya ketemu juga resep yang pas buat bikin Sushi Rice. Selama ini nyari-nyari susah banget dapet resep yang cocok. Tiap kali bikin, biasanya hasilnya terlalu lembek atau terlalu asin atau terlalu manis.Akhirnya, setelah utak atik resep sana sini, ketemu juga deh sama resep yang ok punya. Authornya sendiri juga udah ngeluarin banyak buku-buku memasak. Dannn .. good newsnya, she is also an asian girl yang jago banget masak seputaran masakan asia.Yippiee.. seneng banget deh. Resep ini diadaptasi langsung dari websitenya www.justonecookbook.comBisa diliat langsung ke linknya. Tapi linknya berbentuk bahasa inggris. Dan aku terjemahin lagi disini. Yuu ah langsung cuss aja resepnya 😊
-
Sushi Rice Bowl Sushi Rice Bowl
Mau ikutan #JemputRejekiDong😍Buat sushi yang paling mudah ya dengan mangkok gini. Cepat dan praktis#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sushi Rice Salmon Sushi Rice Salmon
ngeliat timun jepang sisa bikin vietnamesse roll sebelumnya takut keburu ngga bagus kualitasnya jadi dateng ide buat bikin sushi sederhana dengan bahan seadanya, ngga seadanya juga sih salmonnya beli ngedadak karna emang ngga pernah stock, lumayan buat memanjakan lidah saat ngga bisa jajan sushi ke mall, eh pas liat soyu sauce terakhir bikin sushi ternyata udah expired dan sayang kalo beli, akhirnya bikin soyu sauce darurat dengan bahan seadanya tapi rasanya lumayan mirip dan enak di lidah, selamat mencoba ya!
-
Sushi Diet No Rice Sushi Diet No Rice
Hallo, bagi yg lagi diet dan pgn ngurangi carbs/carbo, sushi tofu adalah salah 1 pilihan ya, sblmnya saya pernah coba pakai campuran beras merah dan putih. Kali ini mencoba mengganti nasi dengan tahu dan rasanya enak bgt, ga berasa kalau lg diet. Maaf ya motongnya agak belepotan krn buru2 berangkat. Let's try all.
-
Sushi no rice vinegar Sushi no rice vinegar
Nawaitu ngedoktrin suami pake rasa rumahan duluan , ternyata suka😂🥰alhamdulillah , ga sempet fotoin yg cantik , langsung di tata di lunch box karena kesiangan😂.Keliatannya ribet bgt baca bahan2nya , tapi asli , simple bgt.
-
Manggo stik rice ala sushi Manggo stik rice ala sushi
Masih musim mangga punya stok mangga dirumah. Binggung kan mau bikin apa yang berbeda. Coba cari resep di cp ketemu sama resep "Manggo stik rice dan kali ini berbeda. Cuma Disni aq kasih sedikit modif dengan q tambahin kopi instant 😁 enak banget berasa kaya kuah serabi. Penasaran kan langsung aja yak.Source : Heshidayat#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Sushi Rice Ball Sushi Rice Ball
Bisa untuk bekal anak. Bikinnya gampang dan makannya pun juga nggak ribet.
-
Sticky Manggo Rice ala Sushi Sticky Manggo Rice ala Sushi
Makan buah biasanya hanya di jus atau dimakan langsung. Kali ini dibikin ala2 bento makanan Asia thailand combo Jepang.. jadilah si sushi rasa thailandAllhamdullilah ridan semangat makannya walau dia bengong ngeliat bundanya megang sumpit. Dan dia kepo mau pakai sumpit tapi malah jd stik drumm dalam hati menejerit "aaa.. tidak.. sumpitkuuu sumpitkuu.." langsung cari benda pengganti sumpit 😂🤭Haha Aman..Source: HesHidayat#Befoto_HesHidayat#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#mangga#manggo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar