Mangut ikan tuna
Biasanya resep mangut untuk ikan tongkol. Tapi karna adanya ikan tuna, ya akhirnya dimangutin. Bikin manggut² ... 🤭
Mangut ikan tuna
Biasanya resep mangut untuk ikan tongkol. Tapi karna adanya ikan tuna, ya akhirnya dimangutin. Bikin manggut² ... 🤭
Cara Membuat
- 1
Tuna yang saya olah dari setengah bagian tuna segar ukuran sedang. Jika dipotong menjadi 8-10 bagian. Cuci bersih (jika masih mentah), kukus hingga matang, kemudian goreng sebentar. Jika tuna yg ada tuna kemasan yg sdh matang, hilangkan sisik tebalnya, lalu goreng sebentar juga.
- 2
Bersihkan dan iris bawang putih + merah, potong lombok, geprek laos dan potong agak panjang daun bawang. Cuci bersih daun jeruk.
- 3
Oseng irisan bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah hingga layu, kemudian lombok, daun jeruk dan lengkuas hingga harum dengan 2 sdm minyak goreng. Hancurkan terasi masukkan dalam bahan osengan bumbu kemudian tambahkan air secukupnya.
- 4
Tunggu hingga tercampur merata, masukkan santan. Tunggu hingga mendidih dengan api kecil. Kemudian masukkan ikan tuna yg telah digoreng, tambahkan air jika kurang. Masukkan garam sesuai selera.
- 5
Terakhir taburi potongan daun bawang, cicipi rasa. Jika sesuai, kimpor bisa dimatikan, sajikan untuk keluarga tercinta... ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Mangut ikan tongkol tuna Mangut ikan tongkol tuna
ga bosan dgn menu yang 1 ini. tinggal pilih ikan apa yang suka
-
Mangut ikan Mangut ikan
Untuk isian sayur mangut ini yg pernah sy buat yaitu : ikan pe,ikan patin,belutDan kali ini saya tulis utk ikannoatin yaa buibuu😍
-
Mangut ikan Mangut ikan
Kepengin masak mangut ikan, tapi bukan lele. Ternyata suamik tercinta belanja ikan gurame 2 ekor, jadi deh mangut ikan gurame, bukan mangut ikan lele 😀Source : Ikhwan KhalilTrims resepnya #kamuinspirasi & sangat menginspirasi, saya gunakan bahan sesuai yang ada di rumah & ada modified dari saya ☺🙏#pejuanggoldenapron3#PejuangGoldenApron3#minggu35
-
Mangut Ikan Tuna Asap Mangut Ikan Tuna Asap
Karena masih ada stok ikan tuna asap jadi hari ini dimasak semua aja , tinggal besok ganti bahan dan menu 🥰Hari ini saya olah dg menu mangut ikan tuna asap resep dari Dapur Emak. Dan hasilnya werrrr..... enak, mantab, semua suka 😘😘Source resep Dapur Emak @Dapuremak_simple#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Malang
-
Mangut ikan tuna asap Mangut ikan tuna asap
Pak bos lg pengen mangut, kok ya kebetulan pas kepasar ada ikan asap ya dah yuk cus kita buat
-
Mangut ikan Mangut ikan
Kolam samping rumah bocor , ikannya di pindahkan ke bak malah banyak yang pingsan dah di bagi2. Setelah kolam siap di pindah kolam lagi ada yg pingsan lagi. Kali ini yg masih kecil2 dan campur2. Ada mujahir,ikan mas, ikan salem. Bingung mau masak apa akhirnya di mangut aja
-
Mangut ikan Mangut ikan
Dikasih ikan sama ibuk, bingung mau masak apa, masaklah mangut ala ala saya,,,
-
Mangut ikan Mangut ikan
Berhubung ibukk gak doyan lele Jd ibu ganti ikan layang... ibu penasaran sm manguttt ini , ini ibu baru pertama kali bikinnn cm sekilas baca2 resep Dr facebook... tapiii ini enak ibu makannya udah nambah2 pake nasi panasss 🤭... yaa antara lapar enak sama nggragas
-
Mangut ikan Mangut ikan
Berhubung ada sisa ikan tongkol didalam kulkas jadi dimasak ini ajaAnak-anak juga bisa ikut makan 🙏Semoga bermanfaat ya
-
Mangut ikan Mangut ikan
Suhu dikota sedang 10 derajat, bawaannya pengen makan yang berkuah pedas, alhasil nyoba bikin mangut karena ada stok ikan. Usahakan kurangi penggunaan micin atau penyedap rasa yaaa. Cukup maksimalkan dari bumbu dan rempah saja. Rasanya tetap maksimal
Novianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar