Bakmoy Ayam

Cuma punya stock tahu dan ayam? No worries, bisa diolah jadi masakan yang enak dan sehat buat menghadapi pandemi. Bakmoy merupakan comfort food bagi orang Jateng. Rasanya manis gurih, mengandung protein yang banyak juga karena berbahan dasar tahu. Kita bisa menggunakan ayam/babi dan menambahkan telur rebus sebagai pelengkap.
Bakmoy Ayam
Cuma punya stock tahu dan ayam? No worries, bisa diolah jadi masakan yang enak dan sehat buat menghadapi pandemi. Bakmoy merupakan comfort food bagi orang Jateng. Rasanya manis gurih, mengandung protein yang banyak juga karena berbahan dasar tahu. Kita bisa menggunakan ayam/babi dan menambahkan telur rebus sebagai pelengkap.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Panaskan wajan tuang minyak lalu tumis bawang merah+putih hingga matang lalu masukkan tahu dan ayam. Aduk sebentar lalu beri saos tiram,kecap manis,kecap asin. Aduk
- 3
Setelah itu beri air+telur. Beri bumbu2 lainnya. Masak dengan api kecil hingga kuahnya asat. Koreksi rasa dan matikan kompor. Note: kuahnya boleh kering atau nyemek, tergantung selera.
- 4
Untuk kuah, tumis bawang putih lalu masukkan air kaldu+air, beri garam merica kaldu bubuk. Koreksi rasa dan terakhir masukkan seledri.
- 5
Tata nasi di piring/mangkok lalu beri tumisan tahu ayam telor, siram dengan kuah. Taburi dengan seledri+brambang goreng. Saya skip brambang goreng karena tidak ada stock.
Resep Serupa
-
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
Comfort food turun temurun. Jaman masih kecil, mama suka masakin ini terutama kl lagi pada flu. Bener2 comfort food andalan. Lydia Wu -
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
Abis mudik ke rumah mertua, dibawain bawang putih goreng dan bawang goreng beserta jajanan sedus lebih 🤣 hari ini bikin yang simpel aja bumbunya, mumpung ada bawang putih goreng, jadi nggak perlu numis-numis. Yang nggak punya bawang putih goreng, bisa menyesuaikan ya 🙂 Zuraida Novianti -
-
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
#cooksnap#masakbarenganak#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#KopiJos#SelaluIstimewa#Kopijos_KreasiAyamKuah#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#Cookpad_idSource @EndRu18Menu yg satu ini kesukaan suami dan anak2 karena suegerrrr, gurih dan juga manis dan pedes dari petisnya itu bikin nampol banget deh.Bakmoy itu menurutku sangat eksotik sekali rasanya perpaduan antara tahu ayam dan bumbu2 lainnya itu menimbulkan citarasa yg sangat unik dan tidak bs di gantikan apalagi di lupakan. Pokok nya sekali nyoba pasti akan jatuh cinta cobain deh di jamin pasti akan menjadi makanan favorit keluarga. Apalagi masak nya barengan ma anak pasti makin uenaaak masakan nyaTerima kasih banyak bu @EndRu18 atas inspirasi nya mantul banget pokok nya suka banget anak2 bu. Berkah melimpah, sukses serta sehat slalu buat jenengan sekeluarga.Amin 🙏😇 Cassalover ( AyuCIMO ) -
-
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
Nasi bakmoy adalah salah satu masakan kesukaan keluarga saya. Apa lagi kuah kaldu nya nambah lagi nambah lagi. Jadi untuk kuah kaldunya bisa 2x bikin karena kurang .Resep ini bisa untuk 8-9 porsi , cuma kuahnya sebaiknya bikin agak banyakan yah, karena bakmoy paling enak kalau banjir.Tonton video cara membuat nasi bakmoy di youtube Smart Mama Vlog:https://youtu.be/SUIYMjvvnXs Smart Mama Vlog -
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
Kuliner perpaduan dua budaya, Tionghoa dan Jawa. Nasi yang ditaburi dengan potongan perkedel udang, tahu goreng, ayam dan telur rebus yang disiram dengan kuah kaldu ayam yang dibumbui dengan kecap manis. Sederhana, tapi membuat cinta. Dari lahir sampai SMP saya stay di Malang. Tinggal di perumahan yang mayoritasnya orang chinese dan non muslim. Cuma jarak 2 rumah dari saya jualan cwie mie dan bakmoy. Aromanya enak banget. Tapi ga pernah beli karena pasti tidak halal untuk saya makan. Nah berhubung anak saya 3 minggu ini susah makan, jadi saya bikin menu bakmoy ayam dengan kuah yg light ya jd seger banget kalo udah diaduk jadi satu bersama pelengkapnya Astrina Dianingtyas -
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
28-05-2023Week08Memanfaatkan tulang ayam kampung, sisa dari bikin sate ayam, sayang kalau dibuang. Diolah jadi kaldu ayam yang harum dan umami, untuk dibikin kuah bakmoy ayam. Salah satu masakan favorit keluarga, meskipun butuh waktu lebih lama karena banyak stepnya, yang penting suami sukaa😍😋Mau yang lebih simple? Bisa banget….,, kuah kaldunya pakai rebusan ceker ayam atau hanya rebusan air dan kaldu ayam bubuk saja, yang penting rasanya pas sesuai selera masing2😋😊#masaksetiapbagian#5LangkahDidepan#GenerasiAprontis Lany Y -
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
Dulu pernah makan bakmoy di acara ulang tahun teman. Rasanya kok enak bgt. Pdhl isinya tahu + ayam aja.Akhirnya saya nyoba masak di rumah. Dan jadilah makanan tinggi protein ini. Enak.Saya recook resep cooking with sheila, berikut saya sertakan link resep aslinya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12191990-bakmoy-ayam?invite_token=Ht8gj1tYbcAzb6ZunuzVQ941&shared_at=1618664606#PekanPosbarProtein#KopiJos_ProteinTinggi#KampoengRamadan#LihaiRecook10_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta Yola Pitaloka -
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
Salah satu menu favorit keluarga kecil kami adalah Bakmoy ayam. Selain rasanya yang sangat menghangatkan dan gurih manis, hidangan ini cocok buat disajikan dikala musim hujan dan semua bisa menikmatinya..#GAS2025#FavoritKeluarga#TimloSolo_FavoritKeluarga#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Ave Romantie Diaz Adare -
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
Mencoba berkreasi dgn si ayam... Di goreng bumbu kuning udah bosen... Di goreng tepung udah bosen juga... Akhirnya dibuat bakmoy ayam aja deh...Grace Kurniasari Utama
-
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
Recook : dapur olive#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_surabaya#tahucampur#salamkenal#arisanrecooksalamkenal#banggakirimrecook Erinda Ika Febriani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar