Ayam Saus Asam Pedas
Haii Bunnn~ masak apa hari ini? 😊
Kita masak enak tapi bahannya mudah di dapat yuk.
Jadi menu masakan kali ini adalah..
🐥Ayam Saus Asam Pedas 🥘
Hmmm~ buat pecinta pedes mantul gak tuh, asem-asem pedes gurih maknyus.. 🌶🌶🌶 Yuk langsung disimak cara memasaknya!
#masak #masakenak #masakanrumah #ayam #ayamsaus #ayamsausasampedas #dapur #dapurbunda
Ayam Saus Asam Pedas
Haii Bunnn~ masak apa hari ini? 😊
Kita masak enak tapi bahannya mudah di dapat yuk.
Jadi menu masakan kali ini adalah..
🐥Ayam Saus Asam Pedas 🥘
Hmmm~ buat pecinta pedes mantul gak tuh, asem-asem pedes gurih maknyus.. 🌶🌶🌶 Yuk langsung disimak cara memasaknya!
#masak #masakenak #masakanrumah #ayam #ayamsaus #ayamsausasampedas #dapur #dapurbunda
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam yang sudah dipotong, telur kocok, dan tepung bumbu. Bisa juga menggunakan tepung tepung terigu yang dibumbui dengan merica bubuk, garam, dan penyedap.
- 2
Tambahkan 2 sdm (atau secukupnya) tepung bumbu ke dalam telur kocok. Kemudian masukkan ayam ke dalam adonan telur lalu diamkan beberapa saat.
- 3
Siapkan tepung bumbu kering di wadah yang lain. Setelah itu, pindahkan ayam dari adonan basah (adonan telur) ke tepung bumbu kering sambil di tekan-tekan agar tepung bumbu menempel dan teksturnya bagus setelah digoreng.
- 4
Panaskan minyak dengan api sedang. Setelah minyak panas, goreng ayam hingga warnanya berubah kekuningan. Selama menggoreng, upayakan agar seluruh bagian ayam terendam minyak supaya matang sempurna.
- 5
Setelah ayam matang sisihkan lalu kita beralih membuat saus asam pedasnya.
- 6
Panaskan sedikit minyak untuk menumis.
- 7
Tumis terlebih dahulu bawang putih, lalu bawang bombay hingga harum.
- 8
Masukkan cabai, tomat yang sudah diiris, serta wortel. Aduk hingga wortel sedikit layu.
- 9
Kecilkan api, tambahkan 4-5 sdm saus sambal, 3 sdm saus tomat, 1 sdm saus tiram.
- 10
Tambahkan pula sekitar ½ sdt munjung garam, ½ sdt gula, dan secukupnta merica. Aduk sesaat sambil besarkan kembali api.
- 11
Tambahkan sekitar 100-150 ml air. Masak hingga mendidih dan sedikit mengental, tes rasa.
- 12
Apabila dirasa sudah pas dan saus sudah cukup kental masukkan ayam, aduk sebentar lalu angkat dan hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Saus Asam Pedas Ayam Saus Asam Pedas
Ayam Saus Asam Pedassarapan ngiritt... cuma pakek ayam 250gr bisa jadi banyakkk😂😂😂😂😂 gak nyampek 20 rb bikin kayak gini mah....kalo jajan???? itung sendiri#ahlinyaayam
-
-
Ayam Saus Asam Pedas Ayam Saus Asam Pedas
Punya ayam bingung mau diapain, jadi dibikin ini deh..
-
Ayam Saus Asam Manis Pedas Ayam Saus Asam Manis Pedas
Masih ada stock dada ayam fillet, karena anak Bosan dengan menu ayam popcorn, ayam fillet goreng atau ayam saus tiram, kali ini mau coba ayam saus asam manis. Terinspirasi dari bunda2 di cookpad juga, ternyata mudah buat nya. Check it out. 😊
-
Ayam saus asam pedas Ayam saus asam pedas
Ngabisin stok di kulkas masak apa aja yang bahannya ada di kulkas, sebenarnya simlpe dan cepet😀
-
-
Ayam Saus Asam Manis Pedas Ayam Saus Asam Manis Pedas
#CookPadCommunity_Tangerang#IsiKulkasKu#GAS2025 Yuk bersih-bersih kulkas dan sekaligus mengolah bahan yang ada dikulkas untuk lebih bersih dan siap dengan isian baru menyambut hari raya idul Fitri maupun liburan. Masih ada ayam yang belum sempat diolah dan buat menu satset gak pake ribet tapi tetap enak loh.
-
Ayam saus asam manis pedas Ayam saus asam manis pedas
Lagi pengen makan ayam saus asam manis pedas, kbtulan bahan2 nya yg ada di dapur aja hihi
-
Ayam Saus Pedas Ayam Saus Pedas
Beberapa hari gak ke pasar, stok makanan di kulkas menipis sudah 😂 Cek kulkas cuma punya ayam 1/2 ekor, sisa buat sate tahun baruan. Jadilah ayam saus pedas ini, bisa buat maksi hari ini 😁#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Asam Pedas Ayam Asam Pedas
Lagi diet dan nyoba2 resep biar ga bosen sama makanan yang itu itu aja jadilah resep ini :D
-
Ayam Saus Asam Pedas Manis Ayam Saus Asam Pedas Manis
Ini adalah lauk makan siang pak suami kemarin, sejak wabah Covid-19 suami jadi selalu bawa bekal dari rumah untuk dibawa ke kantor.Ga sempat foto cantik, karena ini dimasak subuh2, dan langsung dibawa, aku masak sesuai porsi yang dimakan saja.Buat yang suka ayam bersaus dan pedas, menu ini bisa jadi salah satu pilihan, dikasih irisan rawit pasti mantap😍Dibawah ini resep untuk 1 kg ayam, jika ingin porsi lebih sedikit tinggal dibagi saja komposisinya👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar