Sambal Oncom

Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
Cibubur, Jakarta Timur

Semelem untuk pertama kalinya ikut acara Monas di WAG JCCo dengan narasumber mba @Nia_130790,seru banget acaranya walaupun saya bagian tim nyimak aja karena baru masuk grup. 🤭
Setelah acara selesai disharelah #MRT_MamaNia oleh lokal tim Jakarta mba @wildawily . Ikutan meramaikan #MasakResepTeman dengan menyesuaikan bahan yang ada dirumah, kepincutlah saya sama resep mba Nia yang Sambal Oncom. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15469685?invite_token=CRHDPB
Saya menambahkan lonca pada resep ini ya, kebetulan waktu kepasar kemarin beli. Semoga berkenan ya mba @Nia_130790 dengan cooksnap saya,bener deh asli enak banget sambal oncom dimaem ma nasi hangat, 👌🤗
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Oncom

8 orang berencana membuat resep ini

Semelem untuk pertama kalinya ikut acara Monas di WAG JCCo dengan narasumber mba @Nia_130790,seru banget acaranya walaupun saya bagian tim nyimak aja karena baru masuk grup. 🤭
Setelah acara selesai disharelah #MRT_MamaNia oleh lokal tim Jakarta mba @wildawily . Ikutan meramaikan #MasakResepTeman dengan menyesuaikan bahan yang ada dirumah, kepincutlah saya sama resep mba Nia yang Sambal Oncom. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15469685?invite_token=CRHDPB
Saya menambahkan lonca pada resep ini ya, kebetulan waktu kepasar kemarin beli. Semoga berkenan ya mba @Nia_130790 dengan cooksnap saya,bener deh asli enak banget sambal oncom dimaem ma nasi hangat, 👌🤗
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanOncom
  2. Bumbu Halus :
  3. 4 buahBawang Merah
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 1/2 ruas jariKencur
  6. 6 buahCabe Merah Keriting
  7. 7 buahCabe Rawit
  8. 2 batangDaun Bawang, potong sesuai selera
  9. Sesuai seleraCabe Rawit Merah
  10. SegenggamLonca (tambahan Arni)
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1/4 sdtGula Pasir
  13. Sesuai seleraKaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan oncom bisa dengan cara di remas,diulek atau dengan bantuan garpu.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan oncom. Aduk rata sebentar,lalu bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuk. Aduk rata sebentar dan tes rasa.

  4. 4

    Kemudian masukan lonca dan cabe rawit merah,aduk rata sampai oncom matang. Setelah itu masukan irisan daun bawang,aduk rata sebentar sampai daun bawang sedikit layu. Matikan api,pindah ke piring saji. Siap di santap deh,🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
pada
Cibubur, Jakarta Timur
Cuma chef didapur kecilku memanfaatkan alat baking yang ada dirumah, biar anak dan suami ga sering jajan diluar. Emak2 irit tapi bukan pelit loh ya.🤭😁 Bergabung dicookpad 13 Januari 2018. Ibu dari 2 orang putra, yang berdarah Lamongan dan Betawi. Terima kasih banyak yang sudah mampir ke dapur mini saya dan kirim cooksnap ya. Semoga resep yang saya share bermanfaat tuk semuanya,🙏🤗 IG : @arnimunawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa