Sayur Tahu Bunga Bawang

Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
Yogyakarta

Bikin lauk yang cepet, anti ribet. Bumbu cuma di iris saja dan plang plung mateng deh.. Hehee..
Karena memang emak2 itu maunya praktis. Di buru waktu juga kalau pagi harus nyiapin sarapan buat suami dan bekal sekolah buat anak.
Apalagi minggu ini ada tantangan dr mamah cookpad masak #serba15menit Yang pertama kali harus di lakukan adalah menyiapkan bahan²nya terlebih dahulu. Biasanya malam hari aku suka siapin bahan² yang mau di masak besok. Semua bahan yang perlu dikupas, dipotong, dicuci, aku siapin dan masuk ke kulkas. Jadi paginya tinggal eksekusi.
Jadi tidak makan waktu yg banyak. Tinggal sat set jadi deh...

#PejuangGoldenBatikApron
#BatikWeek40
#PekanPosbar
#Serba15menit
#Kopijos
#Kopijos_SarapanYuk
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Sayur Tahu Bunga Bawang

Bikin lauk yang cepet, anti ribet. Bumbu cuma di iris saja dan plang plung mateng deh.. Hehee..
Karena memang emak2 itu maunya praktis. Di buru waktu juga kalau pagi harus nyiapin sarapan buat suami dan bekal sekolah buat anak.
Apalagi minggu ini ada tantangan dr mamah cookpad masak #serba15menit Yang pertama kali harus di lakukan adalah menyiapkan bahan²nya terlebih dahulu. Biasanya malam hari aku suka siapin bahan² yang mau di masak besok. Semua bahan yang perlu dikupas, dipotong, dicuci, aku siapin dan masuk ke kulkas. Jadi paginya tinggal eksekusi.
Jadi tidak makan waktu yg banyak. Tinggal sat set jadi deh...

#PejuangGoldenBatikApron
#BatikWeek40
#PekanPosbar
#Serba15menit
#Kopijos
#Kopijos_SarapanYuk
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. Bahan 1 :
  2. 3 buahtahu, potong kotak
  3. 1 ikat kecilbunga bawang, potong
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 cmlengkuas, geprek
  6. 130 mlsantan
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyagaram
  9. 1 sdmgula jawa
  10. Secukupnyakaldu jamur bubuk
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. Secukupnyaketumbar bubuk
  13. Bahan 2 :
  14. 7 buahbawang merah, iris
  15. 4 buahbawang putih, iris
  16. 3 buahcabe merah besar, iris serong
  17. 4 buahcabe rawit, iris serong, sesuai selera
  18. 3 buahcabe hijau besar, iris serong (skip)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis sampai layu irisan bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas. Tambahkan irisan cabe merah/cabe rawitnya, tumis sampai harum dan berubah warna.

  2. 2

    Masukkan potongan bunga bawang dan tahunya. Tambahkan air secukupnya. Aduk merata. Biarkan sampai mendidih.

  3. 3

    Tambahkan pula, garam, gula, kaldu jamur, lada dan ketumbar bubuk. Masukkan santannya skalian, aduk dan biarkan mendidih. Koreksi rasa dan angkat.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
pada
Yogyakarta
Hanya seorang ibu yang kesehariannya suka masak yang simple dan mudah, nol dalam perbakingan. Tapi suka penasaran dan selalu ingin belajar dan terus mencoba. Kalau ada niat dan kemauan semua yang tidak bisa, pasti akan menjadi bisa. 😊IG : @sandrarisma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa