Bouquet brownies

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Ini bener2 tantangan yang patut diacungi jempol krn klu buat hiasan dan pernik2 dekor saya paling gak punya kemampuan, tp krn teman2 semua juga semangat jadinya ikut semangat juga. Trims buat mbak Putri Christian atas resep dan ilmunya. Ini sementara hasil maximal sy spt ini. Mudah2an
Makin lama saya bisa semakin kreatif.
#CoboyNgacoWith_PutriChristian
#CoboyDreamyLoveCakeBouquet
#PejuangGoldenBatikApron
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Bouquet brownies

Ini bener2 tantangan yang patut diacungi jempol krn klu buat hiasan dan pernik2 dekor saya paling gak punya kemampuan, tp krn teman2 semua juga semangat jadinya ikut semangat juga. Trims buat mbak Putri Christian atas resep dan ilmunya. Ini sementara hasil maximal sy spt ini. Mudah2an
Makin lama saya bisa semakin kreatif.
#CoboyNgacoWith_PutriChristian
#CoboyDreamyLoveCakeBouquet
#PejuangGoldenBatikApron
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk brownies
  2. 2telor
  3. 75 grgula
  4. 1 sdtSP
  5. 50 grterigu
  6. 15 grcoklat bubuk (resep asli 40 gr keju)
  7. 60 grmargarine leleh
  8. 20 mlskm
  9. Bahan butter cream :
  10. 500 grmentega putih
  11. 125 grgula
  12. 1/2 sdtvanili bubuk
  13. 125 mlair
  14. 160 mlskm putih
  15. 1/2 sdtgaram
  16. sesuai seleraPewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Pembuatan brownies :
    Mixer gula, telor dan sp sampai kental berjejak. Masukkan terigu dan coklat bubuk dg mixer kec paling rendah, kemudian mentega cair dan skm.

  2. 2

    Setelah tercampur rata, tuang di cetakan dan kukus selama 20 menit

  3. 3

    Setelah matang, keluarkan dr cetakan dan taruh dicooling rak

  4. 4

    Pembuatan butter cream:
    Di wadah campur mentega dan skm. Sisihkan

  5. 5

    Rebus air, gula dan garam, vanili bubuk hingga mendidih. Biarkan agak mengental krn butternya mau dipakai membuat bunga, agar teksturnya kokoh. Dan setelah air gula hangat, lgs campur dg mentega dan skm. Mixer dg kec paling tinggi hingga mengembang 2x lipat (sekitar 15 menit)

  6. 6

    Setelah permukaan butter terlihat mengkilap dan halus maka sdh bisa dipakai untuk hiasan. Ambil secukupnya dan beri pewarna sesuai selera. Adukrata, masukkan ke piping bag. Ambil spuit.... Lgs bisa berkreasi

  7. 7

    Kreasikan lgs di brownies.

  8. 8

    Tata sesuai keinginan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Resep Serupa