Sambal Bawang Rasa Udang

Raja Yulita Indah Sari
Raja Yulita Indah Sari @Lita
Batam

Ceritanya abis panen cabe, dah dibagi2 masih banyak juga, jadilah bikin sambel buat stok, supaya g perlu nyambel tiap hari 😎

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Bawang Rasa Udang

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya abis panen cabe, dah dibagi2 masih banyak juga, jadilah bikin sambel buat stok, supaya g perlu nyambel tiap hari 😎

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCabe Rawit Setan
  2. 300 grBawang merah
  3. 100 grUdang kecil
  4. 1 batangSereh
  5. 5 lembarDaun jeruk
  6. Garam
  7. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek kasar (saya pake chopper) cabe dan bawang merah.

  2. 2

    Iris-iris sereh dan daun jeruk.

  3. 3

    Tumis dengan minyak banyak bawang merah, cabe, sereh, daun jeruk dan udang. Masukkan garam dan gula. Masak dengan api kecil biarkan agak lama (saya sampai 1 jam), agar semuanya masak layu dan tidak mudah basi. Cek rasa, kalau sudah pas matikan api. Sudah siap dimakan sebagai pelengkap.

  4. 4

    Simpan di dalam toples. Kalau saya biasanya simpan di kulkas supaya awet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raja Yulita Indah Sari
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa