82. Kare Rajungan (khas Tuban)

Sebenernya gak tau resep ini asli mana, cuma aq di Lamongan tiap makan rajungan pasti bumbunya begini, dan cari2 resepnya katanya khas Tuban sih.... dan udah mirip banget rasanya dengan yg biasa dibeli.
Suami angkat jempol banget, lahap makannya, alhamdulillah.
Recook resepnya mbak fika, sekali coba anti gagal...
82. Kare Rajungan (khas Tuban)
Sebenernya gak tau resep ini asli mana, cuma aq di Lamongan tiap makan rajungan pasti bumbunya begini, dan cari2 resepnya katanya khas Tuban sih.... dan udah mirip banget rasanya dengan yg biasa dibeli.
Suami angkat jempol banget, lahap makannya, alhamdulillah.
Recook resepnya mbak fika, sekali coba anti gagal...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih rajungan (disikat bila perlu). Rebus sebentar dalam air mendidih. (Ini kebetulan aq beli rajungannya yang sudah dibersihkan dan direbus, jadi gak repot).
- 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis lagi sampai matang.
- 3
Masukkan rajungan dan air matang. Aduk rata. Godok dengan api kecil sampai mendidih.
- 4
Tambahkan santan, gula dan garam. Masak kembali sampai bumbu meresap. Lalu masukkan irisan daun brambang dan koreksi rasa. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Kare Rajungan Khas Tuban Kare Rajungan Khas Tuban
Bis potong rambut,, lewat pasar ikan. Pengen bikin gulai kakap. Ehh si kakap lagi kosong. Karena lihat rajungan yg seger2 & ini salah satu seafood kesukaannya jd belilahh. Dan ini merupakan makanan khas di kota aku tercintahhhhh. 💓💓💓Tuban. Wajib di coba. Super endul😋😋😋 Dewi Nisha -
-
Kare Rajungan Khas Tuban Kare Rajungan Khas Tuban
Dapat rajungan dari mbak. Langsung dimasak deh.#PejuangGoldenApron3#Minggu4 snopa yuliati -
-
Kare Rajungan Khas Tuban Kare Rajungan Khas Tuban
Kondisi seperti ini, dirantauan merindukan suasana rumah.#dirumahaja#wfh#masakankhas#masakanrumahan#masakanpedas#menubukapuasa#menuidulfitri#ramadhan Discha Ari -
Kare Rajungan Khas Tuban Kare Rajungan Khas Tuban
Rata-rata masakan asli Tuban cenderung pedas, agak asin, ada rasa asem dikit, kurang suka manis,Cabenya di biarkan utuh saja, spy yg tdk suka pedes bisa ikut makan......Markicob...#PejuangGoldenBatikApron#Kare#Karerajungan#Karekepiting Iswati Tamseg -
-
52. Kare Rajungan ala Tuban 52. Kare Rajungan ala Tuban
Lockdown.. kapan kamu berakhir.. belanja kepasar eh dapat rajungan fresh gitu lgs cus beli masak kare ala kota Tuban.. (hidangan laut kalau fresh rasa daging nya manis). Setelah matang kata suami kare nya plek persis kalau beli di Tuban.. plg enak lagi kalau cabe rawit nya banyak mom, keringat bs kluar smua.. hahaha.. cuz resepnya#cookpadjawatimur#resepursula#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Suroboyo#kare#karerajungan Ursula -
Kare rajungan khas tuban Kare rajungan khas tuban
Ceritanya lg pingin makan yg seger,pedes,kaya protein,n cocok buat diet #debm 😁 jadinya bikin ini aja deh.Berhubung asli org tuban,jadiiiii masakannya super pedessssBuat yg g suka pedes,bisa di skip yah utk cabenya. Rasya Kosmetik -
Kare rajungan khas tuban Kare rajungan khas tuban
Aq suka sekali sama kare rajungan biasanya sekali makan 1 porsi harganya mehong jadi nyoba buat sendiri beli 1 kg udah jadi 1 panci besar n rasanya jg gk kalah sama warung langganan 🤭 Magdalena Steven -
Kare Rajungan / Kepiting khas Tuban Kare Rajungan / Kepiting khas Tuban
Jatuh cinta sama kare rajungan Tuban yang top itu saat icipan pertama. Harus segera didokumentasikan nih sebelum lupa rasa bumbunya. Tadi pagi ke pasar adanya kepiting.. gpp malah lebih enak toh#kare_kepiting_tuban#kare_rajungan_tuban#tipsmembersihkankepiting Indah Wusono -
Kare Rajungan Kare Rajungan
Jadi aku ngidam bgt pas hamil tp ga keturutan karna ga musim didaerah sini. Keturutannya pas udah lahiran haha yuk bikin Lolita Aryani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar