Kemarin sudah bikin Kerupuk dari limbah ikan, biar ada aroma ikannya, walau warnanya item, agak kurang menarik sih.. heheNah ini kita Praktek dari nasi sisa, 1 mangkok sedang jadinya segini. lumayan stok Kerupuk jadi banyak.. hihi, alhamdulillah 😀

Dapet hantaran nasi, padahal dirumah juga masih ada nasi. Bingung buat cemilan apa yang cukup awet, karna banyaaak. Sampe akhirnya nemu resep kerupuk nasi. Waaa ternyata bisa bikin kerupuk sendiri. Cus lah dicoba dan enaaaak, bikin nagihSource: dapurVY

Source : dapur vy ( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3231097-kerupuk-nasi-pedas-renyah-gurih-pr_cemilankriuk )

Walau sdh diusahakan memasak nasi tidak berlebihan, kadang masih ada saja sisa nasi. Drpd sekedar dijemur, atau dihangatkan lagi Ada baiknya Kita buat jd kerupuk saja.😊SELAMAT MENCOBA.

Punya nasi sisa agak lumayan banyak, sebagai emak2 pasti jiwanya berontak 😅😅 . Apalagi puasa semua akhirnya putuskan buat bikin Kerupuk Nasi aja. Sempet khawatir ngga melar karena cuma dijemur 1 hari aja tapi alhamdulillah melaar semua kaya yang bikin 😅😅😂 #siapRamadhan

Bismillah..Alhamdulillah pekan ke 3 dari Event GoDaInRamSay nya @KomunitasPaders mimi masi bisa ikutan.Kali ini temanya "Leftover" mengolah makanan sisa yg masi bisa diolah.Biasa bulan Ramadhan gini, pas sahur suka ada sedikit sisa nasi. Kalo biasa mah diolah jadi nasgor..tapi kalo bulan puasa buka puasa kaya ga cocok pake nasgor, buka puasa mau yg seger2..jadi diolah lagi aja jadi kerupuk.. bisa jadi camilan dan temen makan.Walopun minyak udh mengalami ganti harga..tp kerupuk kan harus ada pas makan, biar ga sepi.. perihal harga minyak bisa dibicarakan🤭🤭.Kalo dulu waktu mimi kecil, org2 bikin kerupuk nasi pake garam gendar/bleng itu..tp alm Emak ga pernah pake kalo bikin kerupuk nasi. Emak selalu tambain tapioka klo bikin kerupuk nasi. Gunakan perbandingan nasi dan tepung tuh 2:1 biar berasa kaya kerupuk beli🤭.Ini resepnya moms..#GodaInRamSay_3#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#PejuangGoldenBatikApron#Batik_Mimi (week 12)#KopijosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta

Skrg nasi sisa g kebuang lg deh..dibikin kerupuk aja,lebih hemat jd g usah beli kerupuk lg buat temen makan..terjamin bersihnya,rasanya jg enak,gurih,dan yg terpenting suami suka 😍😍Source: kheyla's kitchen

Sekarang kalau ada nasi sisa pasti dibuat kerupuk,,daripada dibuang atau diangetin lagi mending diolah jd sesuatu yg enak..

Ini salah satu alternatif mengolah sisa nasi bahkan yg nyaris basi. Suatu hari sediih banget ngeliat nasi sisa hampir basi. Tetiba inget pernah di ajarin bikin kerupuk nasi. Ahaaa...langsung eksekusi berbekal ingatan dan searching2 resep serupa. Dan inilah hasilnya. Asli enak banget. So, jangan buang nasi sisa ya. Saya happy bisa memanfaatkan nasi menjadi olahan kerupuk yang enak ini

Punya sisa nasi banyak lalu ingin dibuang?Hargailah petani yang sudah bersusah payah menanam padi.Jangan biarkan sebutir nasi pun terbuang.Kalau ada yang ingin iseng membuat nasi kerupuk yuuk bisa coba cara membuat kerupuk berbahan nasiBahan :Nasi 1 piringTapioka 3 sendok munjungGaram 1/2 sendok tehBawang putih 2 siung haluskanKetumbar bubuk 1 sdtPenyedap rasa sesuai selera.Air 150 mlCara membuat :- panaskan air dan campurkan tapioka sambil di aduk hingga seperti lem.(A)- dalam wadah lain haluskan nasi dan campur dengan bawang, garam dan penyedap rasa, bila adonan di rasa kurang pas bisa di tambahkan bumbu sesuai selera.(B)- campur dan aduk rata A dan B lalu kukus 30 menit- setelah dikukus potong kecil kecil sesuai selera lalu dengan beralas plastik di olesi minyak giling dengan botol setebal kurang lebih 1 mm- dijemur di alas plastik setelah agak kering pindahkan ke tampah dan dijemur hingga kering.- goreng dengan api kecil 2-3 kerupuk sambil ditekan tekan agar didapat hasil kerupuk yang rata dan tidak melengkung- selamat mencoba kerupuk sehat

Ini pertama kalinya aku cobain bikin kerupuk, pake nasi lagi 😄😄 nicee hasilnya cuma keasinan 😭😭 gara² nya kan direbus lama jadi garamnya aku tambahin. Nanti klo yg mau bikin garamnya cukup sampai asin aja jgn dilebihin kayak aku. Next aku mau bikin lg yg gak keasinan ah 😄😄Source : dapurVY

Setiap hari banyak nasi lebih jadi hari ini iseng coba buat kerupuk nasi, rasanya enak menurut saya, walaupun tidak mekar sempurna karna jemurnya kurang kering😂😂