Bubur Ayam ala chinesse food

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Pagi2 udara dingin krn hujan semalaman. Enaknya sarapan bubur aja yang panas dan lembut.
Bubur ini lebih gurih dan mantab karena ada jahenya.
Ayokk lgs cuss aja.
431

Bubur Ayam ala chinesse food

18 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 udara dingin krn hujan semalaman. Enaknya sarapan bubur aja yang panas dan lembut.
Bubur ini lebih gurih dan mantab karena ada jahenya.
Ayokk lgs cuss aja.
431

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 piringnasi
  2. 2 ltair
  3. 2bawang putih dihaluskan
  4. secukupnyaAyam
  5. 2-3 cmjahe digeprek
  6. Garam
  7. Pelengkap
  8. 1daun bawang iris halus
  9. Bawang merah goreng
  10. Kecap asin
  11. Sambel

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sebentar, buang airnya. Ganti air rebus lagi dg 1,5 lt air yg untuk bubur. Setelah mendidih, angkat ayamnya. Suwir2 ayamnya, sisihkan.

  2. 2

    Tulang ayam kembali masukkan ke air kaldu, masukkan bawang putih, garam dan nasi. Aduk2 hingga mengental dan lembut. Tes rasa. Jika rasa sdh pas, matikan api. Sisihkan

  3. 3

    Kembali mengolah ayam yg sdh disuwir tadi, lgs aja digoreng dengan sedikit minyak sampai kuning keemasan.

  4. 4

    Sajikan bubur dengan tatanan :
    Bubur, taburi ayam, daun bawang, bawang merah goreng. Dan siapkan sambal + kecap asin untuk menemani yg suka pedes, asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa