Manan Sahmin

Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
Semarang, Jawa Tengah

Setoran mepet, baru bikin sore tadi, itupun yang buat si akang, bukan aku 😂
Mulai dari siapin bahan sampai foto step by step dia juga 😁 alhamdulillaaah terimakasih dukungannya yaa kang gak jadi bolos setor #semampir_palembang 🤭🤗

Manan Sahmin sendiri adalah kue khas dari Palembang yang terbuat dari ubi, biasanya ubi yang digunakan ubi orens, tapi karna gakada, aku pakai ubi cilembu.
Kue ini rasanya manis, legit dan teksturnya sedikit basah 🤤

Source : @niungniung

#pekanposbar
#rekreasi_palembang
#semangcookhokyahokye
#cookpadcommunity_semarang

Manan Sahmin

Setoran mepet, baru bikin sore tadi, itupun yang buat si akang, bukan aku 😂
Mulai dari siapin bahan sampai foto step by step dia juga 😁 alhamdulillaaah terimakasih dukungannya yaa kang gak jadi bolos setor #semampir_palembang 🤭🤗

Manan Sahmin sendiri adalah kue khas dari Palembang yang terbuat dari ubi, biasanya ubi yang digunakan ubi orens, tapi karna gakada, aku pakai ubi cilembu.
Kue ini rasanya manis, legit dan teksturnya sedikit basah 🤤

Source : @niungniung

#pekanposbar
#rekreasi_palembang
#semangcookhokyahokye
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250ubi kuning, aku pakai ubi cilembu, kupas dan potong2
  2. 150 mlsantan
  3. 80 grtepung terigu, ayak
  4. 50 grgula pasir, sesuai selera manisnya
  5. 30 grmargarine, lelehkan
  6. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi sampai empuk kemudian haluskan.
    Masak santan.

  2. 2

    Kocok telur bersama gula pasir sampai larut. Lalu tuang santan, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan ubi, aduk rata lagi.
    Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

  4. 4

    Terakhir masukkan margarine. Aduk rata kembali.

    Panaskan cetakan, oles margarine tipis-tipis, tuang adonan 3/4 cetakan. Tutup, masak dengan api kecil.

  5. 5

    Setelah dirasa bagian bawah sudah kecoklatan, balik perlahan, tutup kembali, masak sampai matang.

  6. 6

    Siap dihidangkan..
    Ini enak banget.. Selamat mencobaa yaa 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
pada
Semarang, Jawa Tengah
Ibu satu anak👩‍👦Sedang belajar memasak 👩‍🍳Masak sederhana untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar (3)

Niung Niung
Niung Niung @niungniung
Enak ini mb 👌😋😋😋, nyomot satu boleh ya 😍

Resep Serupa