Dimsum Ayam
Dimsum ayam ini sebelumnya pernah aku buat ditaun lalu, tapi karena rasanya kurang puas, akhirnya aku cari rasa yang pas dan enak dilidah. Selamat mencoba
Dimsum Ayam
Dimsum ayam ini sebelumnya pernah aku buat ditaun lalu, tapi karena rasanya kurang puas, akhirnya aku cari rasa yang pas dan enak dilidah. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam beserta bawang merah dan bawang putih hingga lembut dengan Chopper. Bagi yang tidak memiliki chopper bisa menggunakan blander, dengan catatan ditambahkan sedikit air dingin agar pisau blander tidak rusak.
- 2
Siapkan bahan-bahan kering (tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur merata.
- 3
Campurkan bahan-bahan kering dengan daging ayam yang sudah dihaluskan. Masukan 2 butir telur, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Tambahkan minyak wijen, kecap inggris, dan saus tiram. Campur hingga merata.
- 5
Masukan potongan daun bawang kedalam adonan. Siapkan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil atau diparut.
- 6
Siapkan kulit dimsum. Masukkan adonan kedalam kulit dimsum, lalu lipat-lipat agar adonan tidak kemana-mana. (Untuk merekatkan kulit, bisa menggunakan olesan air). Lalu taburi dimsum dengan potongan wortel diatasnya.
- 7
Kukus dimsum dalam panci yang sudah mendidih, dan bagian alas diolesi minyak goreng agar tidak lengket saat matang. Kukus selama 25 menit.
- 8
Dimsum siap dinikmati selagi hangat dengan cocolan saos.
- 9
NOTE: Jangan mengunakan kulit pangsit, karena kulitnya cenderung lebih tebal. Sehingga, dimsum tidak akan matang sampai kedalam dan justru hasilnya sedikit keras jika dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Dari dulu punya rencana buat bikin dimsum, karena tuh rasanya yg meleleh dilidah.. Daripada beli mahal, mending bikin sekalian walopun mahal jadi banyak tapi puas.
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Udah lama banget pengen bikin dimsum, akhirnya keturutan jugaa. Kebanyakan dimsum pake udang, tp kali ini aku ngga, karena emang alergi, untuk campurannya kalian bisa pilih sendiri ya. Walaupu tampilannya kurang ok, tp rasanya ok 🥰Selamat mencoba, temans ❤❤❤
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Ini dimsum ayam favorit keluarga saya. Walaupun diluar sana sudah banyak resep dimsum bertebaran, tetapi inilah resep dimsum yang saya pelajari dan praktekkan dan pastinya cocok dilidah saya. Selamat mencoba bagi yang tertarik untuk recook resep ini. Happy cooking 💕
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
ceritanya, anakku pengen bawain makanan untuk ibunya teman akrabnya. katanya mereka dah baik banget sama dia. setelah pilah pilih akhirnya minta dibuatkan dimsum. katanya ibunya temannya belum pernah makan dimsum (mereka orang betawi banget). jadilah dimsum dibuat dengan resep ala saya berdasarkan pengalaman sebelumnya membuat dimsum (sempet aga keras dan kurang rasanya....setelah bbrp kali coba ..eehhmmm yummy) yuk ah masak...
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Dimsum ayam favorit keluarga. Sehat dan "ndaging", pastinya. Selamat mencoba ;)
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Ini dia makanan favorit pertama saya. Tapi sebenernya all varian dimsum, bukan cuman dimsum ayam aja hehehe. Kalap kalo satnite dibawa doi ke Dipatukur. Saya selalu bikin dimsum dirumah juga buat cemal cemil, dapet kulit dimsum juga dari langganan pangsit. Cusss. Selamat mencoba!
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Mencoba buat dimsum dengan kulit dimsum buatan sendiri. Awalnya menggunakan yang siap pakai, tapi setelah dilihat-lihat sudah tidak baik lagi langsung saja bikin sendiri ternyata tidak terlalu sulit ya. Sementara saya buat dimsum ayam dan saus dimsumnya dulu ya bunda. Untuk kulit dimsum saya post menyusul😊#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Pengen makan dimsum tapi kalau beli rasanya kurang kenyang karena 1 porsinya cuma isi 3-4 dimsum aja dan hargany pun lumayan huhu akhirnya aku putuskan untuk membuat dimsum ayam sendiri. Wow amazing dengan budget 1 porsi dimsum kalau beli di luar bisa bikin dimsum sampai 25 biji kalau bikin sendiri ☺️ kenyang deh kita makannya hihi yang terpenting Alhamdulillah suamiku suka 🥰 yuk bu ibu kita bikin dimsum ayam bersama ❤️
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Saking hobinya makan Dimsum Ayam, kalau beli mulu kan pasti keluar uang banyak. Alhasil, nyoba bikin sendiri aja biar gak over budget tapi bisa makan sampai puaaasss. Sedikit saran, coba pakai kulit khusus utk Dimsum. Karena kalau kulit pangsit terlalu tebal. Selamat mencoba 👩🏻🍳
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Setoran resep #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 4, berhubung gak bisa ke Mall untuk jajan dimsum, so bikin sendiri aja deh, resepnya modifikasi dari berbagai resep, karena sudah sering mencoba, dan rasa resep ini yang paling cocok dengan lidah saya.. selamat mencoba ya moms..#DiRumahAja#DiRumahAta#ResepDiRumahAta#ResepDimsumAyam#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Beberapa waktu lalu beli dimsum, entah karena udangnya kurang fresh apa entah. Lah bibir kok tetiba agak menebal dan ba'al.Ya sud lah marih kita bikin ajah dimsum ayam ajah gak pakek udang.Spoiler, karena kamih sukanya tekstur dimsum yang lembut (baca tidak keras) maka tektur adonannya lembek yah ... jadi musti di alas cetakan si dimsumnya ketika di kukus. Kalo misal mau lebih kokoh silahkan tambahkan terigu dan sagu saja 😊.
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Salah satu olahan ayam yang jadi favorit suami, Dimsum! ♥️ Dibikin bentuk dimsum money bag biar lucu dan jadi banyak, maklum anggotanya doyan makan🤣 #CABEKU #ayaminlopwityu #TiketMasukGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar