Manan Sahmin Khas Palembang

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
Medan Sumatera Utara

Saya suka #KulineranWongKito,apalagi pempek paling favorit di keluarga. Tapi baru tahu saya ada kue yang namanya Manan Sahmin Khas Palembang, karena saya penasaran akhirnya saya mencoba untuk memasak nya lihat resep dari mbak desfita cp #Desfita_MamiCay Alhamdulillah berhasil.
#PejuangGoldenBatikApron
#Posbar_KurineranWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumut
#Rekreasi_Palembang
#Horas_ArsikKePalembang

Manan Sahmin Khas Palembang

1 orang berencana membuat resep ini

Saya suka #KulineranWongKito,apalagi pempek paling favorit di keluarga. Tapi baru tahu saya ada kue yang namanya Manan Sahmin Khas Palembang, karena saya penasaran akhirnya saya mencoba untuk memasak nya lihat resep dari mbak desfita cp #Desfita_MamiCay Alhamdulillah berhasil.
#PejuangGoldenBatikApron
#Posbar_KurineranWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumut
#Rekreasi_Palembang
#Horas_ArsikKePalembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 1 jam
5 orang
  1. 500 grumi kuning
  2. 200 grgula pasir(sy 150 gr
  3. 4 butirtelur
  4. 300 mlsantan
  5. 60 grmargarin(saya pakai butter ancor)
  6. 160 grtepung protein sedang
  7. 1/2 sdtvanilla extra(tambahan saya)

Cara Membuat

-+ 1 jam
  1. 1

    Kupas ubi, lalu potong2 dan cuci sampai bersih. Kemudian rebus ubi sampai matang,setelah itu lumat kan dengan garpu sampai halus.

  2. 2

    Campur kan ubi dengan santan aduk sampai rata,sisihkan. Panaskan margarin

  3. 3

    Di wadah lain campur telur dan gula, lalu aduk pakai whisk sampai gula lalut. Kemudian campurkan adonan ubi yang telah di campur dengan santan aduk sampai rata. Lalu masukkan tepung sedikit2 sambil di aduk sampai tepung habis.

  4. 4

    Jika ada adonan yang menggerindil bisa di saring agar adonan kelihatan halus. Lalu masukkan margarin cair aduk sampai rata. Di sini bisa sambil panas kan oven di suhu 160 derajat selama 10 menit

  5. 5

    Jika sudah tercampur rata masukkan adonan ke loyang yang telah di olesi margarin(sy pakai minyak karena margarin sudah habis), hentakan adonan agar tidak ada udara yang tersisa. Lalu panggang adonan ke suhu 160 derajat selama 60 menit atau sesuai dengan oven masing2 ya

  6. 6

    Jika sudah 60 menit dan kue sudah matang keluar kan dari oven, lalu tunggu sampai dingin kemudian keluar dan dari loyang. Dan potong2 sesuai selera, siap di santap. Selamat mencoba semoga suka dengan resep nya ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
pada
Medan Sumatera Utara
Saya sudah bergabung di cookpad semenjak 2017 yang lalu, di sini saya berharap bisa terus belajar memasak dan berbagi resep yang sederhana dan juga pingin banyak pengalaman memasak dari teman2 cookpad.Pertama kali saya gabung di cookpad 2017 saya baru memiliki anak 1 dan Alhamdulillah sekarang saya sudah memiliki 4 anak, jadi makin semangat lagi saya memasak untuk suami dan anak2.kemarin sempat lama saya tidak aktif di cookpad karena saya sibuk dengan ngurus bayi dan juga sambil kuliah, Alhamdulillah sekarang saya sudah tamat kuliah dan anak juga tidak bayi lagi.Awal saya gabung di cookpad tidak banyak tahu pengalaman memasak,tapi sekarang saya uda bisa masak dan setiap hari nya beda2 menu masakan saya, keluarga juga pada suka dan senang dengan banyak nya ide dan kreasi saya dalam memasak sekarang ini.Terima kasih cookpad dan teman2 cookpad semua atas resep2 nya. Resep2 yang di cookpad bermanfaat dan berguna sekali buat saya dan saya juga bisa nyimpan resep2 sekaligus bisa berbagi resep juga di cookpad🌹🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa