Manan Sahmin Khas Palembang

Saya suka #KulineranWongKito,apalagi pempek paling favorit di keluarga. Tapi baru tahu saya ada kue yang namanya Manan Sahmin Khas Palembang, karena saya penasaran akhirnya saya mencoba untuk memasak nya lihat resep dari mbak desfita cp #Desfita_MamiCay Alhamdulillah berhasil.
#PejuangGoldenBatikApron
#Posbar_KurineranWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumut
#Rekreasi_Palembang
#Horas_ArsikKePalembang
Manan Sahmin Khas Palembang
Saya suka #KulineranWongKito,apalagi pempek paling favorit di keluarga. Tapi baru tahu saya ada kue yang namanya Manan Sahmin Khas Palembang, karena saya penasaran akhirnya saya mencoba untuk memasak nya lihat resep dari mbak desfita cp #Desfita_MamiCay Alhamdulillah berhasil.
#PejuangGoldenBatikApron
#Posbar_KurineranWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumut
#Rekreasi_Palembang
#Horas_ArsikKePalembang
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, lalu potong2 dan cuci sampai bersih. Kemudian rebus ubi sampai matang,setelah itu lumat kan dengan garpu sampai halus.
- 2
Campur kan ubi dengan santan aduk sampai rata,sisihkan. Panaskan margarin
- 3
Di wadah lain campur telur dan gula, lalu aduk pakai whisk sampai gula lalut. Kemudian campurkan adonan ubi yang telah di campur dengan santan aduk sampai rata. Lalu masukkan tepung sedikit2 sambil di aduk sampai tepung habis.
- 4
Jika ada adonan yang menggerindil bisa di saring agar adonan kelihatan halus. Lalu masukkan margarin cair aduk sampai rata. Di sini bisa sambil panas kan oven di suhu 160 derajat selama 10 menit
- 5
Jika sudah tercampur rata masukkan adonan ke loyang yang telah di olesi margarin(sy pakai minyak karena margarin sudah habis), hentakan adonan agar tidak ada udara yang tersisa. Lalu panggang adonan ke suhu 160 derajat selama 60 menit atau sesuai dengan oven masing2 ya
- 6
Jika sudah 60 menit dan kue sudah matang keluar kan dari oven, lalu tunggu sampai dingin kemudian keluar dan dari loyang. Dan potong2 sesuai selera, siap di santap. Selamat mencoba semoga suka dengan resep nya ya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
Assalamualaikum Cookpaders..Manan Sahmin adalah kue khas palembang yang berasal dari ubiJalar / ubi rambat/ ubi selo.Rasanya manis legit, dan lembut.Kue Manan Sahmin ini bisa di dapatkan di pasar Ramadhan atau acara adat pernikahan orang asli Palembang.Saya bikin hanya setengah resep ya, resep asli tetap saya tulis.Source : @desfita_rozzenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15507938?invite_token=D0Tg2J#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SerbaTeflon#ResepWongKito#MananSahmin#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#MAKANANKHASPALEMBANG#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_sumbar Niung Niung -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
Minggu ini KopiJos ngajakin untuk dolan ke Palembang. Waah, ternyata selain pempek ada buanyaaak sekali kuliner khas Palembang yang bisa kita cicipi. Manan Sahmin salah satunya.Manan Sahmin ini adalah salah satu kue tradisional khas Palembang. Terbuat dari ubi jalar, teksturnya lembut, basah, manis, dan legit. Karena saya cetak di snack maker, jadi mirip kue lumpur ya, enak banget buat temen ngopi sore tadi 😋.Source: @desfita_rozzen#Ubi#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#KopiJosDolan_KePalembang#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
Source @desfita_rozzenAlhamdulillah bisa menikmati kue tradisional khas Palembang.#Babako_Kapalembang#CopkpadCommunity_Sumbar#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron desmawati kuretangin -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
BismillahCoba kulineran wong kito Palembang. Katanya ini salah satu makanan khas nya. Penasaran sama rasanya. Ternyata mirip2 kue lumpur hanya versi ubi dan di bakar di oven. Enak..#PejuangGoldenBatikApron#week5#Rekreasi_Palembang Nur Ummu Faris -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
Adalah kue bolu khas dari Palembang terbuat dari ubi Selo (ubi jalar) berwarna kuning dan bertekstur lembut. Konon, kue ini sudah ada sejak jaman Kesultanan Palembang Darussalam.Hasil cooksnap dari resepnya mba @desfita_rozzen yang sudah sharing di Kelas Cookpad Rekreasi Palembang tentang kue ini. Nggak nyesel dong buatnya, karena rasanya enak dan lembut banget. Bolu dengan kearifan lokal.Oia, ini saya buat setengah dari resep aslinya.#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#KreasiCoDe_Wongkito#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
Manan Sahmin adalah kue khas Palembang yang berbahan dasar ubi kuning (ubi selo) dan biasanya diberi toping kismis ditengahnya. Rasanya manis, teksturnya lembut sekali. Resep ini oleh-oleh dari rekreasi Palembang bersama Mami @desfita_rozzen Makasih cookpad dan juga Mami saya jadi bisa menghadirkan kue khas Palembang di meja makan tanpa harus jauh terbang kesana. 🥰Kue ini camilan sehat dan tinggi kalori buat anak-anak balita saya karena kandungan karbonya dari ubi, lemak dari santan dan juga proteinnya dari telur. Membuatnya pun juga cepat. Pada resep ini saya membuat 2 macam : sebagian original seperti di resep dan sebagian lagi saya modifikasi dengan toping keju quick melt dan parut cheddar.. enak semuaa.. 👍🏻#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#gelartikar_palembang#rekreasi_palembang Mamino -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
serunya ikut komunitas Cookpad.. sekarang tiap minggu terus belajar banyak baking cooking. waktu lalu kita ada kesempatan belajar makanan2 khas dari Palembang.salah satunya Manan Sahmin yang terbuat dari ubi kuning Jalar (ubi Selo) cara buatnya cepet dan gampang banget. Saya buat dgnversi Bebas gluten ya jadi rasanya makin enak mnrt saya .. nyaman di perut.saya membuat 1/2 resep dari resep kak @desfita_rozzen tp krn loyangnya jg ga ada yang kecilan jd sy msh ttp pakai uk loyang yang sama 20 x 10 x 7 cmsource : @desfita_rozzen#GelarTikar_Palembang#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang #glutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang Clarissa's Kitchen -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
Pengalaman kedua mengikuti kelas inspirasi dari Cookpad, saya merasakan banyak manfaatnya. Selain menambah teman dari komunitas lain seantero nusantara, saya juga dengan serta merta bertambah koleksi resep dan kebisaan kuliner nusantara. Ide Cookpad untuk sering membuat kelas inspirasi sangat saya apresiasi. Bravo! Terimakasih banyak Cookpad, semakin memanjakan penggunanya.Kali ini, kelas inspirasi mengulas tuntas kuliner khas Palembang. Dari pekpek, tekwan, dadar jiwo, mi celor, kemplang, celimpungan, pindang patin, model, laksan, es kacang merah, roti koing, manan sahmin, dll. Nah, sajian terakhir yang saya buat kali ini. Setelah sebelumnya saya mencoba membuat pindang patin yang segar.Saya dedikasikan sajian ini kepada Mbak @desfita_rozzen. Terimakasih tak terhingga kepada beliau sebagai narasumber yang luar biasa atas sharing ilmunya. Salam kenal dari Tangerang, Mbak. Semoga menjadi ladang jariah Mbak, ya, dan berharap sekali bisa singgah ke Palembang meet up dengan Mbak dan merasakan sensasi kuliner khas Palembang di tempatnya langsung, aamiin...*19-2-22Source : @desfita_rozzenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15507938?i=cCE4Nt#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#CookiesPlesiran_WongKito#Gelartikar_Palembang#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Liawati Iskandar -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
Source : @desfita_rozzenAlhamdulillah bisa belajar makanan khas palembang, manan sahmin ini seperti mirip dengan kue lumpur, rasanya manishemmm enakkresep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15507938?invite_token=CgglOD#semampir_palembang#rekreasi_palembang#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang Kurniasari -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
MANAN SAHMIN merupakan makanan khas Palembang yang berasal dari bahan ubi jalar / ubi selo kuning.Dengan tekstru lembut serta ditambahkan dengan pelengkap kismis di bagian tengahnya. MANAN SAHMIN sering disebut kembaran kue lapis kojo dengan versi lebih kecil.MANAN SAHMIN memiliki warna kuning yang berasal dari bahan ubi kuning dengan aroma harum yang berasal dari campuran air perasan daun pandan dan susu.Memiliki rasa manis membuat kue ini menjadi rekomendasi bagi anda pencinta makanan manis.Sejarah mencatat kue MANAN SAHMIN ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Palembang Darussalam. Dahulu kala MANAN SAHMIN menjadi pelengkap dalam ritual keagamaanTetapi sekarang kue MANAN SAHMIN biasanya dapat ditemui di pasar Ramadhan dan dalam acara pernikahan orang asli Palembang.Sedikit tips bagi anda untuk menikmati kue MANAN SAHMIN dapat dimasukkan ke dalam freezer dan dimakan dalam keadaan dingin, ini menambah cita rasa dari kue MANAN SAHMIN ini sendiri. (ArtikelBelagakIndo)Source @desfita_rozzen https://cookpad.wasmer.app/id/r/15507938?i=nGMSnn#GelarTikar_Palembang#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Diana Nurjanah -
Manan Sahmin Khas Palembang Manan Sahmin Khas Palembang
Udah banyak banget yang bikin, saya yang hampir telat ni main ke Palembang udah di ujung bulan aja 😄#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#CookpdCommunity_Kalbar#Week4Source : @niungniung Kiki Fhatria -
Manan Sahmin khas Palembang Manan Sahmin khas Palembang
#Minggu04Manan Sahmin adalah salah satu kue bolu khas Palembang yang bahan dasarnya ubi jalar (ubi selo) kuning .Rasanya enak & teksturnya lembut .Kue ini bakalan jadi kue pavorit 👍😍Terima kasih ya Uni @desfita_rozzen resepnya 🙏😍Source : @desfita_rozzen#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#KueTradisional#CookpadCommunity_Surabaya Tini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar