Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Rohani Tanjung
Rohani Tanjung @Dapoer_Rotan
Medan

Ntar lagi Ramadhan, jadi pengen nyoba buat manisan kolang kaling tapi dengan warna yang beda... Warna biru dari bunga Telang.

#PekanPosbar
#KeluarZonaNyaman_Cookpad #OntyBlusukan
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_january23
#Bakerpad_CemilanBusa
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadIndonesia

Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

3 orang berencana membuat resep ini

Ntar lagi Ramadhan, jadi pengen nyoba buat manisan kolang kaling tapi dengan warna yang beda... Warna biru dari bunga Telang.

#PekanPosbar
#KeluarZonaNyaman_Cookpad #OntyBlusukan
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_january23
#Bakerpad_CemilanBusa
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 Toples sedang
  1. 500 gramkolang Kaling
  2. 250 gramgula putih (boleh dikurangi/ditambah)
  3. 500 mlair bersih
  4. 50 kuntumbunga telang
  5. 3 lbrdaun pandan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Bersihkan kolang kaling, tiriskan

  2. 2

    Masukkan air dan bunga telang dalam panci, rebus bunga telang yang sudah dicuci, lalu biarkan hingga mendidih dan air menjadi biru pekat

  3. 3

    Saring air bunga telang, ambil airnya, lalu masukkan kolang kaling dan daun pandan ke dalam air bunga telang, rebus lagi hingga mendidih dan airnya berkurang 1/3 nya

  4. 4

    Masukkan gula, lalu godok lagi hingga airnya menjadi 1/2

  5. 5

    Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Kolang kaling sudah siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rohani Tanjung
Rohani Tanjung @Dapoer_Rotan
pada
Medan
Masaklah Dengan Rasamu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa