Balado ayam teri
Bumbu balado adalah favorit di keluarga kami, makanya beberapa kali resep yang saya bagikan tentang masakan balado. Tapi yang berbeda isiannya, nah kali ini mommy mau mencoba bikin balado ayam teri dan masya Allah enak rasanya, yuk kita intip resepnya 🤗
#PejuangGoldenBatikApron
Balado ayam teri
Bumbu balado adalah favorit di keluarga kami, makanya beberapa kali resep yang saya bagikan tentang masakan balado. Tapi yang berbeda isiannya, nah kali ini mommy mau mencoba bikin balado ayam teri dan masya Allah enak rasanya, yuk kita intip resepnya 🤗
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian tiriskan, taburkan garam. Diamkan 3-5 menit kemudian goreng hingga kecoklatan.
Cuci bersih teri, tiriskan, tunggu hingga 3-5 menit baru ditaburi tepung terigu, aduk-aduk hingga tercampur merata.
- 2
Setelah itu goreng teri hingga kecoklatan, tiriskan. Siapkan bumbu balado (tomat, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih), potong sesuai selera kemudian haluskan menggunakan ulegan plus cowek atau blender (sesuai selera, karena saya punyanya blender maka saya blender)
- 3
Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu yang sudah di blender halus tadi, tumis hingga wangi tambahkan garam secukupnya, aduk-aduk hingga bumbu cukup tanek
- 4
Setelah tanek masukkan ayam yang sudah di goreng, aduk-aduk hingga tercampur kemudian masukkan teri yang sudah digoreng dengan tepung tadi, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. Tambahkan gula secukupnya, Cek rasa. Jika dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam. Setelah mendapat kan rasa yang diinginkan balado ayam teri siap di sajikan. Selamat mencoba🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado ayam Balado ayam
Ayam favorit di acara arisan keluarga. Pas cabe lagi mahal2nya..aku siasati beli cabe keriting..sudah pedas tanpa cabe rawit.
-
Balado ayam Balado ayam
Belajar bkn ayam balado, lumayan enak, ga terlalu pedas & ga bau anyir.
Masayu Novita -
Balado ayam Balado ayam
Tadinya keluargaku pengin makan padang trus aku punya ide dari pada keluar rumah cuaca jg mendung akhirnya aku buat sendiri aja balado ayam hasilnya anak2ku dan suamiku bisa menikmati tanpa harus keluar rumah☺☺☺ Ayiaya -
Balado ayam Balado ayam
Pagi pagi mau bikin sarapan apa ya buat ank2 ma suami,buka kulkas msh ada ayam Lom d olah.ank2 PD minta ayamnya d balado aja,,,ya udh deh d masakin.#5resepterbaruku
-
-
Balado ayam Balado ayam
Source : @MyLKitchenKebetulan masih ada waktu senggang dan belum mulai bakulan . Jadi aku sempatkan mengcooksnap resep teh libiSimple dan enak ,, beberapa aku modif sesuai bahan yang ada#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Babaturan_Libi
-
Balado ayam Balado ayam
Hampir smua org pasti pernah masak balado ayam.. Tp dengan beda tekhnik.. Tentu akan beda tekstur dan rasanya.. Resep ini cukup ribet.. Krn bahan sambel harus direbus.. Lalu digoreng.. Tapi sangaaaaat worth it untuk dicoba.. Krn bikin ketagihan.. Rasanya mirip di resto padang
-
-
Balado ayam Balado ayam
Balado ayam emang gapernah salah😍 ini saya pake zucchini karena gapunya terong😅 jadi bisa diganti pake terong ya, Chefs😉 maaf resep ini fotonya pas sudah tinggal dikit karena waktu masak agak buru-buru jadi kelupaan buat ngefoto😄
-
-
Balado ayam Balado ayam
Favorite saya banget! Bisa ngabisin banyak nasi kalo udah masak lauk satu ini...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar