73. Tumis Putut Ikan Salem

Kartika Ratnawuri
Kartika Ratnawuri @kartikadapuryasoda
Surakarta

Putut atau bunga bawang tak kalah bergizi dan hampir sama dengan bawang merah, yakni mengandung kalsium, protein, vitamin B1, dan C. Umumnya bunga bawang diolah menjadi tumis ataupun dioseng-oseng. Semakin nikmat lagi bila dicampur dengan bahan lain, seperti daging giling, tahu, tempe, atau telur, sesuai selera Anda.
.
Beli putut 2rb dpt byk banget..edisi menyelamatkan sisa2 putut di kulkas..dibuang sayang dong.. 😁
.
Ke-3x masak putut karena ternyata bocil suka banget dimasakin putut.

20-2-22

#PejuangGoldenBatikApron
#week3
#cookpadcommunity_solo

73. Tumis Putut Ikan Salem

4 orang berencana membuat resep ini

Putut atau bunga bawang tak kalah bergizi dan hampir sama dengan bawang merah, yakni mengandung kalsium, protein, vitamin B1, dan C. Umumnya bunga bawang diolah menjadi tumis ataupun dioseng-oseng. Semakin nikmat lagi bila dicampur dengan bahan lain, seperti daging giling, tahu, tempe, atau telur, sesuai selera Anda.
.
Beli putut 2rb dpt byk banget..edisi menyelamatkan sisa2 putut di kulkas..dibuang sayang dong.. 😁
.
Ke-3x masak putut karena ternyata bocil suka banget dimasakin putut.

20-2-22

#PejuangGoldenBatikApron
#week3
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-5 orang
  1. 8 btgputut atau sesuai selera
  2. 2 ekorikan salem kukus
  3. 1 bhdaun salam
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. Secukupnyaair
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Bumbu Iris
  9. 3 siungbawang putih
  10. 7 btrbawang merah kecil, kalo besar2 boleh dikurangi
  11. 6 bhcabe rawit, sesuaikan pedasnya saja
  12. 5 lbrdaun jeruk
  13. 1 btgserai

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Boleh pake 1 ikat putut atau sesuai selera aja, punyaku tinggal 8 btg aja

  2. 2

    Iris tipis semua bumbu dan serai, ambil duri ikan dan cuil-cuil sesuai selera

  3. 3

    Panaskan 2 sdm minyak, tumis duo bawang dan cabe hingga wangi, tambahkan sedikit air, aduk-aduk. Masukkan ikan, serai, daun salam,daun jeruk, dan putut, aduk rata, tambahkan air jika dirasa perlu.

  4. 4

    Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, sajikan. Duuh...ini mah bakalan ngabisin nasi 😄
    Yg suka pedes wajib tambahin rawit yaak..tambah mak nyuss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Ratnawuri
Kartika Ratnawuri @kartikadapuryasoda
pada
Surakarta
Hobi nguprek dapur demi masakan rumahan lezat sehat buat keluarga tercinta. Semoga suka dengan menu-menu keluarga kami.Selamat mencoba 😃👩‍🍳👩‍🍳owner @dapur_yasoda📌Tim Lokal Cookpad Community Solo 2025📌Admin Clover 2023-2024📌Alumni Golden Batik Apron📌Cookpad Community Solo August Author of The Month 2022📌Alumni Golden Apron 3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa