Tumis Sayur Taoge Sawi Hijau

Sinta Lestari
Sinta Lestari @sinta1359
Indonesia

Musim hujan enaknya makan masakan yang berkuah, namun bukan baso. Hehe. Ini tumis sayur taoge sawi hijau ya guys. Lumayan seger dan enak di nikmati di cuaca hujan rintik² seperti akhir-akhir ini. Let's cooking guys...

Tumis Sayur Taoge Sawi Hijau

7 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan enaknya makan masakan yang berkuah, namun bukan baso. Hehe. Ini tumis sayur taoge sawi hijau ya guys. Lumayan seger dan enak di nikmati di cuaca hujan rintik² seperti akhir-akhir ini. Let's cooking guys...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±20 menit
2 orang
  1. 1-2 genggamtaoge
  2. 1-2 lembardaun sawi hijau
  3. 1 buahcabai hijau (iris)
  4. 2 buahcabai mercon (iris)
  5. 3-4 siungbawang merah (iris)
  6. 2 siungbawang putih (iris)
  7. 1/2 buahtomat hijau (iris)
  8. 2 lembardaun salam
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula putih
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. Saos tiram secukupnya (optional)
  13. Air ±100ml
  14. 1 sdmMinyak goreng
  15. Minyak wijen 1-2 tetes (optional)

Cara Membuat

±20 menit
  1. 1

    Potong sawi hijau, siapkan taoge, bumbu untuk di iris (bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai mercon dan tomat), serta daun salam yang telah dicuci bersih.

  2. 2

    Masukan ke dalam wajan minyak goreng, masak sampai cukup panas.

  3. 3

    Masukan bumbu iris (bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai mercon); daun salam ke dalam wajan berisi minyak panas. Oseng sampai harum (jangan sampai kering). Kemudian baru masukan irisan tomat sayur.

  4. 4

    Masukan sawi hijau dan taoge ke dalam wajan (sedikit-sedikit, sembari di aduk)

  5. 5

    Masukan air ±100ml, oseng sayur, tambahkan garam, gula putih, penyedap rasa, serta sedikit minyak wijen beberapa tetes saja. Koreksi rasa. Selanjutnya tambahkan saos tiram. Kemudian oseng-oseng sampai matang (jangan sampai layu ya sayurnya), dan harus ingat koreksi rasa kembali ya.

  6. 6

    Selesai deh masak tumis sayur taoge sawi hijau nya. Rasanya mirip-mirip kuah baso tanpa baso sih guys. 😁 Selamat recook. Enjoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinta Lestari
Sinta Lestari @sinta1359
pada
Indonesia
Anak kosan yang juga pemula belajar memasak, ingin mencoba masak menu masakan rumahan rasa ala² resto ceritanya 🤭🙈🤣 •mohon maaf kepedean wkwk. aslinya selain karena suka makan makanan berat, tapi bisa jadi jalan ninja perbaiki mood dengan memasak hehe.Menyimpan resep di cookpad ini agar sewaktu² dibutuhkan kembali, karena aslinya suka gampang lupa. Semoga ada insightnya ya. Happy Cooking, enjoy!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa