Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2usus ayam yang sudah bersih
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 20cabe rawit
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. 3 sdmkecap
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. Secukupnyaminyak
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci usus dengan daun pisang dan diremas2 supaya tidak bau. Lalu ungkep dengan bumbu ungkep. Iris kecil atau sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah setelah halus tumis bumbu tadi lalu masukkan dauh jeruk tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan usus yang sudah diiris kecil tadi tumis sebentar lalu tambahkan air sedikit. Masukkan gula, garam, dan kecap lalu tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Yufi Erfinda
pada
Kencong Jember Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa