Es pisang ijo

riana
riana @itsrianana
Bogor

Es pisang ijo itu selain menyegarkan juga mengenyangkan yaa 😁 walau pakai pisang uli bukan pisang raja menurutku tetep enak kok, pisangnya tetap berasa manis dan pastinya lebih ekonomis 😂 Kuncinya supaya pisang uli terasa manis, pisang uli di kukus dulu sebentar aja jangan terlalu lama nanti lembek. Selamat mencoba yaa 😊

#PejuangGoldenBatikApron

Es pisang ijo

27 orang berencana membuat resep ini

Es pisang ijo itu selain menyegarkan juga mengenyangkan yaa 😁 walau pakai pisang uli bukan pisang raja menurutku tetep enak kok, pisangnya tetap berasa manis dan pastinya lebih ekonomis 😂 Kuncinya supaya pisang uli terasa manis, pisang uli di kukus dulu sebentar aja jangan terlalu lama nanti lembek. Selamat mencoba yaa 😊

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 porsi
  1. 10 pcspisang uli (pisang raja lebih bagus)
  2. 100 grtepung beras
  3. 150 grtepung terigu pro sedang
  4. 600 mlsantan kekentalan sedang
  5. 1,5 sdtpasta pandan (sesuai selera)
  6. 2 sdmmargarin
  7. 4 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan fla
  10. 3 sdmtepung beras
  11. 800 mlsantan kekentalan sedang
  12. 2 sdmmaizena
  13. 4 sdmgula pasir
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1daun pandan
  16. Bahan Pelengkap
  17. Es batu
  18. Syrup coco pandan
  19. Kental manis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kulit pisang ijo kecuali pisang. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil. Lalu masak dengan api kecil hingga kalis (kurleb 10menit)

  2. 2

    Setelah kalis, matikan api lalu tunggu hangat

  3. 3

    Ambil adonan sekitar 2sdm lalu pipihkan

  4. 4

    Beri pisang lalu gulung dan rapihkan. Kemudian kukus kurang lebih 20 menit

  5. 5

    Buat fla, campur semua bahan fla lalu masak dengan api kecil hingga matang sisihkan

  6. 6

    Sajikan dengan bahan pelengkap dan es pisang ijo siap di nikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riana
riana @itsrianana
pada
Bogor
just ordinary wife and mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa