Bahan-bahan

  1. Bahan Cake
  2. 4 butirtelur
  3. 180 grgula halus
  4. 1/4 sdtvanilli
  5. 2 sdmskm
  6. 180 grtepung protein rendah
  7. 50 grcoklat bubuk
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtsoda kue
  10. 100 mlsusu cair
  11. 180 grmargarin lelehkan
  12. Bahan cream
  13. 250 grcream cheese
  14. 2 sdmskm
  15. 150 mlwhipped cream cair
  16. Bahan Ganache
  17. 150 grdcc
  18. 150 mlwhipped cream cair(me pke bubuk)
  19. 2 sdmmargarin
  20. Toping
  21. strawberry
  22. choco chips
  23. serutcoklat batangan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. kocok gula telur hingga larut, masukkan vanilli dan skm kocok lagi hingga rata.

  2. 2

    Aysk tepung, coklat bubuk, baking soda dan baking powder, masukkan ke dalam kocokan telur, aduk rata. kemudian masukkan susu dan margarin cair.

  3. 3

    Setelah itu siapkan loyang, oles dg margarin dan tabut teping sedikit, tuang adonan diatasnya

  4. 4

    Didihkan air di kukusan lalu kukus hingga matang.

  5. 5

    Creame cheese: mixer whipped cream hingga kaku.

  6. 6

    Kocok cream cheese dg skm hingga lembut lalu sisihkan. kemudian campur kocokan whipcream aduk hingga rata.

  7. 7

    Ganache: masukkan semua bahan, lelehkan dg api kecil sampai larut dan tercampur. siap digunakan. ambil bolu potong sesuai selera tata didalam wadah

  8. 8

    Kemudian semprot dg cream cheese zigzag berbentuk tornado lalu timpa lagi dg bolu semprot lg dg cream cheese kemudian siram dengan ganache dan tabur dg toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @DapoerMommyR
pada
Yogyakarta
Ibu dari 3 jagoan,full ibu rumah tangga yang suka masak biarpun otodidak..terus belajar untuk lebih baik buat keluarga kecilku 💕💕follow my Ig @nurulmommyrafa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa