Pempek Keriting

Bismillah
setor resep ke 686
source resep : Akun CP Ayuk @ucimandasari
Alhamdulillah akhirnya bisa belajar bikin pempek versi keriting, karena dulu mikirnya harus pakai alat khusus, ternyata ada cara praktisnya.
Saat proses membuat, krucils ingin ikutan membuat, dan hasilnya beda-beda. Gapapa namanya juga belajar ya. Yang penting rasanya enak, terbukti langsung ludes seketika. Dan hanya 3 pcs yang tersisa untuk foto resep,
#PejuangGoldenBatikApron
#Rekreasi_Palembang
#GelarTikar_Palembang
#Cookpadcommunity_Depok
Pempek Keriting
Bismillah
setor resep ke 686
source resep : Akun CP Ayuk @ucimandasari
Alhamdulillah akhirnya bisa belajar bikin pempek versi keriting, karena dulu mikirnya harus pakai alat khusus, ternyata ada cara praktisnya.
Saat proses membuat, krucils ingin ikutan membuat, dan hasilnya beda-beda. Gapapa namanya juga belajar ya. Yang penting rasanya enak, terbukti langsung ludes seketika. Dan hanya 3 pcs yang tersisa untuk foto resep,
#PejuangGoldenBatikApron
#Rekreasi_Palembang
#GelarTikar_Palembang
#Cookpadcommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Mixer ikan giling bersama air, garam dan gula pasir hingga kental, masukkan sagu tani sedikit demi sedikit
- 3
Aduk rata dengan spatula, masukkan secukupnya adonan ke dalam plastik piping bag
- 4
Semprotkan adonan ke mangkok yang sudah dioles minyak. Putar-putar agar pola keriting menyatu. Rebus di air mendidih, hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Tunggu dingin, sajikan dengan cuko pempek
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek keriting Pempek keriting
Source: @cook_ummifaizfaqihResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3859604?invite_token=ncBBztMinggu lalu di program BELADAS cocompal belajar cara membuat pempek keriting bersama yg sudah sangat ahli di bidang nya ya itu mba @cook_ummifaizfaqihTerimakasih banyak mba iin untuk ilmu tips dan trik cara membuat pempek keriting nya,semoga mba iin dan keluarga selalu diberi kesehatan...#WongKitoCooksnap_LailyAgustien#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia#ResepWongKito#ResepHellenHandru Hellen Handru -
Pempek Keriting Pempek Keriting
Ini pempek keriting versi saia , kalau saia lbh suka makan nya tanpa d goreng , lsg leeeeeup pk cuko pempek 😍😋 Fenita D2 -
Pempek Keriting Pempek Keriting
Anak-anakku paling suka pempek keriting karena memang lebih lembut. Mencetaknya lebih lama daripada jenis pempek lain, tapi melihat sambutan anak-anak, rasanya worth it lah.Kali ini aku bikin pake ikan kakap. Walaupun tekstur dagingnya tidak selentur tenggiri, tapi rasanya gak kalah enak lho.Selain pempek keriting, resep ini bisa juga digunakan untuk pempek lain yang direbus dahulu. Seperti pempek selam, telur, atau lenjer.#mamavajaz#mamavajazkitchen#mamavajazmasak#pempek#pempekkeriting#cookpadcommunity_jambi Mama Vajaz -
Pempek Keriting Pempek Keriting
Source : @cook_ummifaizfaqihMinggu ini CoComPal ngadain acara "Beladas" dengan tema pempek keriting dari nara sumber nya mbak Iin owner-nya pempek ummi Palembang, seru sekali rasanya, karena pempek keriting ini adalah salah satu pempek favorit ku, pempeknya tidak perlu digoreng, bentuknya lucu unyu², jadi semangat dong buat ikut seseruan 😂😂😂 kemarin aku bikin pempek keriting nya, tapi sayang udah kesorean, jadi pas moto rasanya agak kabur gitu 😢 tapi gapapa yang penting rasanya enak dan aku senang banget bisa bikin kecil² gitu keritingnya 🥳🥳🥳#WongKitoCooksnap_LailyAgustien#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Pempek Keriting Pempek Keriting
Ya ampun terharu banget bisa bikin pempek keriting...Percobaan pertama, hasilnya lumayan memuaskan, rasa dan tekstur sudah pas, bentukan saja yg masih agak berantakan krn emang pengen cepet selesai dan gak ditimbang. Harusnya kalau mau ukurannya sama bisa ditimbang...Makasih mba @cook_ummifaizfaqih resep dan tipsnya... 😍😍😍Selama hidup dan besar dipalembang cuma bisa makan pempek keriting. Akhirnya bisa bikin sendiri... 🥺🥺🥺 😘😘😘Source : @cook_ummifaizfaqihLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3859604?invite_token=5BfsPJ#WongkitoCooksnap_LailyAgustien#Cookpadcommunity_Palembang#IdeMasakku#wongkitogalo#resepwongkito#cookpadcommunity_id#cookpad_id Dapur Sesma -
Pempek Keriting Pempek Keriting
Halo Sobat Cookpad 😘Minggu ini CocomPal kedatangan naras sumber mba Laily. Berbagi cerita dan pengalaman membuat pempek keriting dengan menggunakan 2 jenis alat, pirikan (berbentuk bulat seperti wadah yg dasarnya berlobang) serta piping bag. DUH! langsung semangat aku. Baru tau loh ternyata buat pempek keriting pun bisa menggunakan piping bag. Bagi aku yang tinggal jauh, ini seperti dapet harta karun banget. Resep yang digunakan sama, hanya beda konsistensi saja. Tuk yang di piping bag, konsistensi harus lembut supaya bisa disemprot. Jika mau lihat resep aslinya, klik link dibawah ya.Ikan yg ku gunakan adalah ikan tilapia. Rasanya memang beda dgn ikan tenggiri atau gabus, namun ini okelah ya tuk mengobati rasa kangen😆. Gula merah tuk membuat Cuko pun tidak pekat seperti gula merah/gula batok di Indonesia, sehingga warnanya condong pucat dan jadinya seperti saos bangkok haha. Namun terlepas dari situ, aku puas krn aku bisa membuat pempek dan ternyata mama mertua pun suka 😍.Yuk dicoba buat pempek keritingnya. Selamat mencoba!😘Source: Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqihhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3859604-pempek-keriting-pr_jajanandaerah?ref=you_tab_savedCuka Pempek: Desfita_Mami Cay @desfita_rozzenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12136131-cuka-pempek?ref=you_tab_saved&find_method=recipe#WongKitoCooksnap_LailyAgustien #CookpadCommunity_Palembang Vita Jaurina -
Pempek Keriting Pempek Keriting
Hai cookpaders..Selamat menunaikan ibadah puasa ya...Pembuatan pempek keriting biasanya menggunakan alat, pirikan yang terbuat dari bahan kuningan yang tidak semua orang bisa menggunakannya, karena ada trik tertentu yang di gunakannya sehingga bisa menghasilkan pempek keriting yang cantik. Beberapa hari yang lalu saya di ajarkan teman membuatnya tapi dengan menggunakan plastik segitiga yang ternyata memang mudah sekali n bs mendapatkan hasil yang cantik😍😍#FestivalRamadhanCookpad#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3#WongKitoGalo Desfita_MamiCay -
Pempek Keriting Pempek Keriting
Sumber : @cook_ummifaizfaqihSenangnya bergabung dengan Cookpad Community ya begini bisa dapat ilmu dan trik cara masak langsung dari ahlinyaMinggu ini Cocompal menghadirkan ahlinya pempek keriting @cook_ummifaizfaqih , makasih banget ya mba atas ilmunya.Sebenarnya buat segala macam bentuk pempek udah sering, tp khusus pempek keriting selalu gagal hasilnya jelek banget, krn pake pirikan jadi ukuran dan bentuk pempek ga beraturan trus capek jadi baru buat bbrp bh aja udah nyerah 😅.Ternyata ada cara lain pake piping bag lbh simpel dan ga pake belepotan sagu.Resep disini saya tulis sesuai asli (menggunakan pirikan), tp saya sesuaikan dg catatan dari hasil beladas WAG, utk yg menggunakan piping bag.Utk foto itu saya buat 2x resep.#WongKitoCooksnap_LailyAgustien#CookpadCommunity_Palembang andarani -
Pempek Keriting Pempek Keriting
Salah satu jenis pempek, makanan khas Palembang aku bikin pempek keriting, sebagian kubikin lenjer rencananya untuk bikin laksan#PejuangGoldenApron2#resepleniyuniarti Leni Yuniarti -
Pempek Keriting Pempek Keriting
Morning Food Lover,..Kembali lagi dengan Pempek, khas Palembang tercinta 😋😋..Saya pertama kalinya buat sich keriting ini 3 tahun yang lalu.. gegara bocah request 😁😁, jadi mak berusaha mencoba 💪💪😆😆 walaupun pertama kalinya bentuk gak karuan besar kecil kebanyakan jumbo sich 😆😆😆🤭 dan terkadang beberapa pcs Pempek Keriting bagian bawahnya menyatu alias keritingnya gak menyeluruh, kadang keritingnya kebagi 2 😆😆🤭 yuppsss semua itu proses yaaa 😉💪Dan Hasil belajar di BELADAS senin lalu, tambah ilmu lagi nich saya 😁😁 di pempek jenis ini. 😉😘Walaupun tetep ujung²nya saya pakai pirikan 🤣🤣,.. nyerah sementara dengan piping bag 🤭Thx u mba Laily @cook_ummifaizfaqih uda sharing ilmunya 🙏 😘Takarannya saya sesuaikan dengan tekstur ikan ya.Untuk langkah 4 ya HARUS, gak boleh dilewatkan klo gak mau pempeknya bintik² coklat 👌😘Klo Ikan Tenggiri GEPENG / Tenggiri BELIDO pasti gak ada tuh bintik² (pengalaman saya ya)..Happy Sunday 🤍#PempekKeriting#makanankhaspalembang#WongkitoCooksnap_LailyAgustien#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito beekitchen -
Pempek Keriting Pempek Keriting
Rabu, 15 Des 2021BismillahJangan pernah kompromi dengan sakit, tetap semangat saya buat PRnya.. apalagi liat cila semangat ngebantu 😅Hasil BELADAS malam selasa kemarin bersama mba Laily Agustien @cook_ummifaizfaqih tentang seluk beluk cara pembuatan & (dapet contekan) resep Pempek Keriting, akhirnya kepake juga "pirikan" alat untuk buat pempek keriting punya alm. Mama mertua 😅, tengkyu mba iin ilmunya 🙏🏻❤Sebenarnya sebelumnya saya pernah upload buat pempek sejenis, tapi pake plastik "piping bag", tapi saya ngelubangi plastiknya kegedean 😁Note. Rebus pempeknya dengan api mendidih kecil, agar keritingnya tidak berantakan & tetap rapi#WongkitoCooksnap_LailyAgustien#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja Mey's Cila -
Pempek Keriting Pempek Keriting
#ramadanpilihmasak#biasajadiluarbiasa#wongkito_luarbiaso#cookpadcommunity_palembangPertamaa kali jatuh cinta sama pempek pas umuran 4 tahun, yaitu pempek keriting, perasaan sungguh istimewa makanan satu ini,tiap jajan pempek pasti yg wajib dipesan pempek keriting,belajar bikin pempek tapi kalo mau bikin keriting mager banget karena gak ada cetakannya, pas tau bisa pakai piping bag takut pula jadinya jelek😂sampai beraniin bikin finally meski jauh dari sempurna tapi rasanya sebahagia itu, nanti mau bikin lagi sampai bentuknya beneran cantik🥰 wulanandri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar