Ayam popcorn asam pedas manis

Yolanda Sari
Yolanda Sari @myspatulaola
Bandung

bosen ya fillet di bikin katsu terus . hee

#PejuangGoldenApronBatik

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramfillet ayam (dada)
  2. minyak untuk menggoreng
  3. marinasi
  4. 2bawang putih cincang
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1 sdtpenyedap (royco ayam)
  7. 1 butir telur
  8. tepung balur
  9. 9 sdmtepung terigu
  10. 3 sdmtepung maizena
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. 1 sdtpenyedap (royco ayam)
  14. bahan saus
  15. 4 sdmsaus sambal extra pedas
  16. 5 sdmsaus tomat
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. 1 sdmkecap manis
  19. 2bawang putih cincang
  20. 1/4bawang bombay
  21. sedikitmerica
  22. sedikitpenyedap
  23. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam (dadu/sesuai selera) marinasi dengan bawang putih, merica dan penyedap simpan di chiller 30 menit

  2. 2

    Setelah 30 menit tambahkan 1 butir telur ke dalam ayam

  3. 3

    Lalu balurkan ke tepung kering dan goreng d minyak panas

  4. 4

    Setelah semua tergoreng, tumis bawang putih dan bawang bombai, masukan saus sambal, saus tomat saus tiram dan kecap

  5. 5

    Tambahkan 100ml air, aduk aduk sampai kelihatan kental, lalu masukan ayam aduk2 beri sedikit penyedap/garam dan merica. aduk-aduk

  6. 6

    Siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yolanda Sari
Yolanda Sari @myspatulaola
pada
Bandung
berproses ya bund, memasak untuk keluarga, belajar terusss
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa