Bersihkan dada ayam fillet, potong dadu, baluri dengan telur lalu tepung, telur lagi lalu tepung. Agar lebih crispy dan tebal.

Goreng ayam yang sudah dibalur adonan trpung hingga matang. Tiriskan.

Siapkan bahan saus asam manis pedas, potong bawang bombay menjadi 4 bagian, geprek bawang putih lalu cincang halus.

Panaskan teflon, masukkan mentega. Jika suda leleh masukkan bawang bombay, tumis hingga layu, lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.

Masukkan saos tomat, saos sambal, gula pasir, garam, merica, meggie block. Aduk hingga rata, lalu beri sedikit air.Aduk dan tes rasa.

Jika sudah mantap rasanya, masukkan wortel yang sudah dipotong memanjang, kacang polong dan nanas dan tumis hingga matang. Tes rasa.

Tata ayam popcorn yang sudah matang di piring, lalu siramkan saos asam manis pedas. Masakan siap dihidangkan.