Cara Membuat
- 1
Potong kentang goreng sampai kecoklatan sisihkan. Potong hati sapi rebus sebentar untuk mengeluarkan darahnya lalu bilas air bersih.
- 2
Haluskan bumbu, tumis hingga bumbu harum dan matang. Masukan sereh, lengkuas, dan salam.
- 3
Setelah bumbu matang, masukan secukupnya air lalu bumbui dengan penyedap, kecap, dan gula tunggu hingga bumbu mendidih. Masukan kentang dan hati masak hingga bumbu kering test rasa.
Resep Serupa
-
Sambal kentang ati Sambal kentang ati
Tiap lebaran, makanan yang paling dinanti itu sambal kentang ati buatan nenek. Kentangnya empuk, teksturnya juga sedikit basah dan ga kering banget. Karena udah keburu kangen, akhirnya buat sendiri aja deh. Meskipun namanya sambal, sambalnya ga pedas kok.
-
Sambal kentang ati Sambal kentang ati
punya kentang hasil ole2 saudara dari malang,nganggur lama karna binggung mau di masak apa,akhirnya tercetuslah ide resep ini.
Erma Susanti -
-
Sambal kentang ati Sambal kentang ati
#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_magelang
-
-
-
-
Sambal kentang ati Sambal kentang ati
Dah sering bgt masak ini baru sekarang sempet posting di cookpad#rabuBaru#cookpadCommunity#communitaspaders#Masakanindonesia
-
-
Sambel kentang ati Sambel kentang ati
#pejuanggoldenbatikapron#pejuanggoldenapronbatik
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16007780
Komentar