Sambal kentang ati

Name: Sambal kentang ati
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang (potong kecil2); 3 ati ayam (balurkan dg perasan jeruk nipis); Bumbu yang di haluskan; 10 cabe keriting(sesuai selera); 1 bks santan kara; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 buah tomat; Secukupnya garam gula penyedap dan air; Minyak tuk menumis

Dapur MayMel @cook_130490

Penggilingan Cakung Jakarta Timur

Dah sering bgt masak ini baru sekarang sempet posting di cookpad
#rabuBaru
#cookpadCommunity
#communitaspaders
#Masakanindonesia

Lebih banyak

Sambal kentang ati

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Dapur MayMel @cook_130490

Penggilingan Cakung Jakarta Timur

Dah sering bgt masak ini baru sekarang sempet posting di cookpad
#rabuBaru
#cookpadCommunity
#communitaspaders
#Masakanindonesia

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grkentang (potong kecil2)
3ati ayam (balurkan dg perasan jeruk nipis)
Bumbu yang di haluskan
10cabe keriting(sesuai selera)
1 bkssantan kara
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 butirkemiri
1 buahtomat
Secukupnyagaram gula penyedap dan air
Minyak tuk menumis

Cara Membuat

1

Rebus ati sampai matang lalu goreng sebentar angkat sisihkan
2

Haluskan bumbu,kemudian tumis sampai harum matang keluar minyak nya,tuangkan kara dan ati garam gula penyedap bila perlu aduk rata masak sampai santan surut dan bumbu kering.
3

Tuangkan kentang aduk rata angkat.
4

Siap di sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur MayMel @cook_130490

pada 31 Oktober 2018 04.49

Penggilingan Cakung Jakarta Timur

belajar belajar dan terus belajar masak memasak semoga bermanfa'at resep2 yang saya tulis, berbagi resep dan menyimpan resep penulis lain nya mari budayakan recook setelah coomark dan membuat nya dan sertakan nm penulis nya ketika menulis kembali resep nya 😉(IG @Dapur_Maymel) (Youtube Kayisma Official)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal kentang ati Sambal kentang ati

Mey _sharah
Sambal kentang ati Sambal kentang ati

Vivi
Sambal kentang ati Sambal kentang ati

punya kentang hasil ole2 saudara dari malang,nganggur lama karna binggung mau di masak apa,akhirnya tercetuslah ide resep ini.

Erma Susanti
Sambal kentang ati Sambal kentang ati

Barbar
Sambal kentang ati Sambal kentang ati

Cita Fatimah
Sambal kentang ati Sambal kentang ati

Dhea Afifah
Sambal kentang ati Sambal kentang ati

#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_magelang

Ria Fitria yuniarti
Sambal kentang ati Sambal kentang ati

Dyzakuu
Sambal kentang ati Sambal kentang ati

Tiap lebaran, makanan yang paling dinanti itu sambal kentang ati buatan nenek. Kentangnya empuk, teksturnya juga sedikit basah dan ga kering banget. Karena udah keburu kangen, akhirnya buat sendiri aja deh. Meskipun namanya sambal, sambalnya ga pedas kok.

Yukino
Sambal kentang ati Sambal kentang ati

^_^

Ima Luksi Fridatanti
Sambal kentang ati Sambal kentang ati

#PejuangGoldenBatikApron

Fanni
Sambel kentang ati Sambel kentang ati

Assalamualaikum bundaa...Suami aku tuh orangnya paling anti bgt sama yg namanya PETE... Padahal kan endolitaa bgt yaa😄Cuma diaa tuh naksir berat sama sajian waktu mudik ke kampung aku...Klaten... Nah plg g bisa lupa tuh sama sambel kentang ati...pdhl makanan ini tuh dr seluruh Indonesia udh pada tauu yaa..bhkan setiap daerah punya ciri khas masing2.Nah mumpung kmrn libur...aku mauu nih berbagai resep ke Bundaaa semuaa..barang kali ingin mencoba.... (Minus Pete dan krecek yaa)

Rina Octavianii

Rekomendasi Resep Lainnya