Salah satu makanan khas Jogja adalah Mangut Lele. Yang identik dengan rasa pedasnya. Banyak banget rekomendasi tempat makan mangut lele di Jogja, salau satunya ada Mangut Lele Mbah Marto.Jadi awalnya dulu mbah Marto itu berjualan keliling, kemudian semenjak tahun 1989 mbah Marto mulai berjualan di rumahnya sendiri, dengan lauk yang disajikan di amben (balai² bambu).Kalau bagi aku, lebih suka mangut lele dengan sedikit sentuhan daun kemangi. Entah lbh seneng aja, lbh sedep gitu rasa kuahnya.Sebenernya mangut lele itu memang enaknya pedas, tapi karna lambungku ndk bisa kena cabe apalagi pedas, jadi cabenya aku sesuaikan saja. Karna ndk ada stok daun kemangi, jadi aku bikin sesuai bahan yang ada saja.#JogjaYangSlaluDirindukan#KhasJogjaIstimewa#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#dapursandra_lele

Recook resepnya Mbak Susie Agung. Olahan lele yang berbeda, karena biasanya di rumah cuma digoreng kering 😆Meski rasanya jauh banget dari mangut lele mbah marto di yogyakarta (yaiyalah ini aja lelenya digoreng ya sis) tapi tetep lah, ENAKKK!! Pedesnya bikin deg-degan, apalagi kalo sambil inget di pasar beli cabe rawit merah 5 ribu cuma dapet 10 biji HAHAHA. Ya Allah semoga harga cabe cepet turun.#PejuangGoldenApron3

03.05.2020 MingguAssalamualaikum Moms.....Tetanggaku jualan ikan Lele hasil kolam sendiri dan kebetulan kepingin Bukber pake Mangut Lele seperti di warung makannya Mbah Marto yang terkenal dengan menu andalannya Mangut Lele......Karena kita harus #DiRumahAja #RamadhanDiRumahAjaDaripada mimpi lebih baik bikin sendiri aja yuk ...🤗😍#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#RamadhanDiRumahAja#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Bundanyazakki#ComboNgabibita#ComboNgabibita_InTheStreetFood

Bosen makan lele yang digoreng aja...bisa dimasak mangut untuk variasi..biasanya aku cemplungin cabe rawit merah..tapi berhubung anak2 ga suka pedes,jadinya cabe merah di skip...

Pekan ke-24#PejuangGoldenApron3Kebayang ga mangut lele ala Jogja yang seger itu. Ditemani nasi anget dan teh manis sambil dengerin lagam Jawa. Duh auto pengen mudik ya 😂. Siapa bilang mangut lele harus beli di warung jogja. Menu yang satu ini bisa kita coba di rumah lho. Saya pake lele ungkep biar praktis tinggal goreng, alternatif kalau bosen lele di goreng biasa aja. Ofkors mau diganti ikan lainnya boleh, gurame, nila, ikan asap. Duh enake 🤤 #jelajahreseprumahanRecook dari mbak renie wisra "mangut lele ala Jogja"Resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6316765-mangut-lele-khas-jogja?invite_token=hMujKM5eAPeBdyhF9ykWPA6L&shared_at=1605163668

Masakan mangut khas Semarang sebenernya paling cucok dipadu dengan ikan asap, tapi tak kalah nikmat dipadu dengan lele.#CookpadCommunity_Bogor#masakansemarang#mangutlele#lele#ikanlele#santan#mangut

Mangut Lele (putune) Mbah MartoMbah Marto itu nama embah saya, tp beda orang sama Mbah Marto yg bikin "mangut lele Mbah Marto" yg terkenal di Jogja itu, hihihi.

Bismillah,Mbah kakung metik lele, Mbah Uti pengin dibikinin mangut.Alhamdulillah enak sekali, buat maksi saat itu.CS resepnya mbak Renie Wisra@cook_6392360 👍 dengan penyesuaian .#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

Kali ini ikutan pekan inspirasi #CapekJadiAnakBawang. #resepkuhariini adalah mangut lele. Bingung kan kenapa menunya mangut lele padahal secara tampilan ga nampak ada bawang merahnya? Jadi begini, menurutku bahan bumbu dasar untuk mangut lele yang salah satunya penting dan ga boleh diskip adalah bawang merah, tanpa bawang merah rasanya akan berbeda. Jadi bawang merah amat sangat penting keberadaannya dan keterlibatannya dalam mempengaruhi cita rasa mangut lele yang yummy. Jadi jangan sepelekan bawang merah ya, karena tanpa bawang merah pasti rasanya kurang yummy kurang sedep.#CapekJadiAnakBawang #pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_serang #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover

Pertama makan mangut lele waktu di Jogja, agak surprise.. karena rasanya pedes seger ..😁. Biasanya lele nya diasap, tapi kali ini aku goreng kering. Mantap juga rasanya 😋👌..

Klo makan lele biasanya di goreng cocol sambel, bosen..??!! Coba deh di bikin mangut.. kasih rawit utuh sama pete.. wuuiihh di jamin makan nambah.. wkwkwk

Mangut lele ini salah satu menu fav di rumah. Aroma kencurnya bikin selera makan, makannya sambil gigit cabe rawitnya. Duhh makin semangat makan 😁#AnjangsanaKhas_Yogya#CookpadCommunity_Bogor