Soft cookies

Ayu DeLova (DelovaKitchen)
Ayu DeLova (DelovaKitchen) @ayu_delova
balikpapan

Quinn suka banget sama soft cookies kek gini.nah demi kemaslahatan uang belanja yuk kita bikin sendiri.bikinnya ajakin si kecil biar tambah seru....
Ini resepnya si ratu cookpad ci tintin rayner. Tapi udah ku sesuaikan.bedanya di toppingnya aja resep asli 152 gram chocochip nah aku pke 230 gram campuran chocochips, meses, dcc cincang sama coklat strowbery cincang.isian bisa di sesuaikan.yg ptg jgn pelit biar tekstur nya cantik.jadi puas makannya.
Ini buka tipe cookies yg renyah crispy gt ya.ini kayak yg di cookie monster.....
Enak bgt di celup ke susu anget.

Oia ini jadinya lumayan banyak.4 uk besar dan 16 uk kecil.
Kl aku biasanya aku simpan adonan buat stock.jadi pas mau makan baru panggang seperlunya.cara simpan adonan nya: setelah di bulat2 kan lalu bekukan di frezzer.beri jarak ya.nah setelah benar2 beku.boleh pindah ke wadah kedap udara.boleh di tumpuk.pas mau panggang, ambil beberapa, tata di loyang.tunggu 15 menitan baru panggang.pas bgt buat stock bekal sekolah bocil nnt kl dah ga daring.

#pejuanggoldenbatikapron
Minggu 8

Soft cookies

21 orang berencana membuat resep ini

Quinn suka banget sama soft cookies kek gini.nah demi kemaslahatan uang belanja yuk kita bikin sendiri.bikinnya ajakin si kecil biar tambah seru....
Ini resepnya si ratu cookpad ci tintin rayner. Tapi udah ku sesuaikan.bedanya di toppingnya aja resep asli 152 gram chocochip nah aku pke 230 gram campuran chocochips, meses, dcc cincang sama coklat strowbery cincang.isian bisa di sesuaikan.yg ptg jgn pelit biar tekstur nya cantik.jadi puas makannya.
Ini buka tipe cookies yg renyah crispy gt ya.ini kayak yg di cookie monster.....
Enak bgt di celup ke susu anget.

Oia ini jadinya lumayan banyak.4 uk besar dan 16 uk kecil.
Kl aku biasanya aku simpan adonan buat stock.jadi pas mau makan baru panggang seperlunya.cara simpan adonan nya: setelah di bulat2 kan lalu bekukan di frezzer.beri jarak ya.nah setelah benar2 beku.boleh pindah ke wadah kedap udara.boleh di tumpuk.pas mau panggang, ambil beberapa, tata di loyang.tunggu 15 menitan baru panggang.pas bgt buat stock bekal sekolah bocil nnt kl dah ga daring.

#pejuanggoldenbatikapron
Minggu 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramgula pasir
  2. 100 gramgula palm
  3. 170 grbutter (saya mix margarin)
  4. 1 butirtelur besar
  5. 340 grtepung segitiga biru
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtessence vanila
  9. 230 gramtopping (choco chip, mesis, dcc cincang, scc cincang)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter dan gula sampai lembut 2-3 menitan lah.trus masukin telur.campur asal rata aja.lalu tambahkan essence vanila.aduk lagi

  2. 2

    Masukan tepung terigu, baking soda dan baking powder yg sudah di ayak.aduk sampai rata.

  3. 3

    Masukan bahan toppingnya.aduk rata lagi.

  4. 4

    Bulatkan adonan.saya pakai scop es krim.saya bikin 2 versi.besar ukuran 100 gram dan kecil uk 30 gram.tata di loyang yg udah di oles margarin.masukan ke kulkas min 1 jam (ini tambahan dari aku)

  5. 5

    Panggang dengan suhu 170 dercel selama 17-20 menit untuk yg ukuran besar.dan 12-15 menit untuk uk kecil.awalnya emang masih empuk.nah di dinginin aja.nnt mengeras kok.kl kelamaan panggang takut kering.jadi malah krispi.hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu DeLova (DelovaKitchen)
pada
balikpapan
buatku sibuk d dapur itu "metime" terbaik.apalagi kl anak dan suami suka.duh ma shaa allah #delovakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa