Sambal goreng kentang jantung ampela
Anak dan suami sangat suka sambel goreng kentang. Karena saya gak suka hati, jadi hatinya diganti jantung sama ampela ayam. Warnanya kurang merah karena cabenya sedikit. Kalau warnanya ingin cerah, tambah saja cabe tanjungnya 2 atau 3 lagi.
Saya suka sambal gorengnya agak berkuah, jadi dikasih airnya agak banyak. Kalau bunda suka yang kering, tinggal kurangi saja airnya jadi 50 ml.
Sambal goreng kentang jantung ampela
Anak dan suami sangat suka sambel goreng kentang. Karena saya gak suka hati, jadi hatinya diganti jantung sama ampela ayam. Warnanya kurang merah karena cabenya sedikit. Kalau warnanya ingin cerah, tambah saja cabe tanjungnya 2 atau 3 lagi.
Saya suka sambal gorengnya agak berkuah, jadi dikasih airnya agak banyak. Kalau bunda suka yang kering, tinggal kurangi saja airnya jadi 50 ml.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Cuci kentang, kupas, potong-potong dadu.
- 3
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe tanjung, kemiri.
- 4
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- 5
Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Tambahkan air, didihkan.
- 6
Masukkan ampela, jantung, kentang goreng. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata.
- 7
Tambahkan air asam. Masak hingga bumbu meresap. Hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal goreng kentang ampela Sambal goreng kentang ampela
Aku cm pke ampela ayam saja yah,karna suami gak suka pke hati ayam,super simple
-
Sambal goreng kentang hati ampela Sambal goreng kentang hati ampela
sambal goreng kentang hati ampela#BerburuCelemekemas#resolusi2019#sambalgorengkentang
-
Sambal goreng kentang ampela Sambal goreng kentang ampela
Hihi bumbunya sebenernya sama kaya sambel goreng hati, hanyaaa dirumah gada yang suka ati jadi ya aku ganti ampela🤣😅
-
Sambel goreng kentang hati ampela Sambel goreng kentang hati ampela
Suka dengan menu ini sambel goreng kentang hati ampela
-
Sambal goreng kentang ampela Sambal goreng kentang ampela
karna suami suka bgt sama ampela, dan saya suka sekali menu kentang, jadi disatuin aja kesukaannya :Denak dan jadi favorit sapanjang masa :D
-
Sambal goreng kentang hati ampela Sambal goreng kentang hati ampela
"BUDGET MINIMALIS RASA FANTASTIS"Kemaren beli ayam hati sm ampelanya gak ikut di masak (rendang) jd ini manfa'atin stock yg ada di kulkas aja lah. Kl mau beli jg msih hitungan murah kog, di daerahku satu bungkus isi 10 bh (hanya hati/ampela gak pakai pasangan ya 😀) 15rb #MurahMeriahDgn tambahan #SiUmbi kentang di daerahku /kg antara 11 rb smp 12rb lumayan buat rasa yg super enak#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cokpadcommunity_pontianak#cokpadIndonesia
-
Sambal goreng kentang hati ampela Sambal goreng kentang hati ampela
Sambel goreng kentang hati ampela, makanan/lauk yg jdi kesukaan di kluarga sya,#ahlinyaayam
-
Sambal goreng kentang ampela Sambal goreng kentang ampela
Karena rata2 keluarga kami kurang suka hati ayam jadi kita pake ampelanya aja dehh moms 😂
-
Sambal goreng kentang hati ampela Sambal goreng kentang hati ampela
Menu yg wajib ada ketika lebaran, syg lebaran tahun ini saya dan suami gk bisa plg dan kumpul keluarga😢 semoga covid-19 segera usai dan indonesia segera pulih🤲😇 daripada baper sedih-sedihan karena lebaran gak bisa pulang, yuk bikin sendiri sambal gorengnya, simple dan mudah loh..😉
-
Sambal goreng kentang hati ampela Sambal goreng kentang hati ampela
Sambal goreng hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal. Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia, terutama untuk acara khusus seperti arisan dan pesta pernikahan
-
Sambel Goreng Kentang Hati Ampela Jantung Ayam Sambel Goreng Kentang Hati Ampela Jantung Ayam
Menu makan malam ini bersama sambel goreng kentang hati ampela jantung ayam contekan resepnya mb @L0708702021 terimakasih mba Lanjar inspirasi resepnya❤️MasyaAllah pedas gurih wangi rempah dan daun jeruk🤤Oh ya.. tau gak sih apa kandungan nutrisi hati,jantung, dan ampela ayam?Satu manfaat yang paling terkenal dari hati ayam yakni bisa meningkatkan sel darah merah, sedangkan Jantung ayam mengandung banyak vitamin B12, yaitu mikronutrien penting yang berperan dalam sintesis DNA, pembentukan sel darah merah, dan kesehatan saraf. (www.halodoc.com). Meski kecil, ampela ayam merupakan sumber nutrisi penting untuk tubuh. Disampaikan oleh dr. Atika, “Ampela ayam merupakan salah satu makanan yang kaya akan beberapa nutrisi, seperti protein, zat besi, dan zink (www.klikdokter. com).Eitss..tapi tetap perlu diingat ya. Meskipun memiliki manfaat yang baik tetap saja harus dikonsumsi dalam porsi yang tidak berlebihan.#generasiaprontis#week47#week25#CookpadCommunity_Palembang#wongkito_cooksnaplanjarsih#balonchallenge#jantunghatiku
-
Sambal goreng kentang ampela Sambal goreng kentang ampela
Minggu rusuuhhh. Masak ini aja biar cepet soalnya pada minta pergi tapi tetep harus sarapan. Jadi subuh2 masaknya#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_GiaCintaPermana#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar