Manan Sahmin

Eni henie
Eni henie @henie80
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah
Assalamu'alaikum
Alhamdulillah dapet ubi oranye di hari terakhir nih, langsung eksekusi manan sahmin resepnya mbak @desfita_rozzen . Ini kue traditional khas palembang yang bertekstur basah dan lembut.
Saya kasih toping keju cheddar,hemmm yummy.
Terimakasih resepnya, enak banget buat temen ngeteh lohh
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu05
#CookpadCommunity_Palembang
#Cookpad_id
#rekreasi_palembang
#gelartikar_palembang

Manan Sahmin

Bismillaah
Assalamu'alaikum
Alhamdulillah dapet ubi oranye di hari terakhir nih, langsung eksekusi manan sahmin resepnya mbak @desfita_rozzen . Ini kue traditional khas palembang yang bertekstur basah dan lembut.
Saya kasih toping keju cheddar,hemmm yummy.
Terimakasih resepnya, enak banget buat temen ngeteh lohh
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu05
#CookpadCommunity_Palembang
#Cookpad_id
#rekreasi_palembang
#gelartikar_palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
1 loyang
  1. 500 gramubi oranye
  2. 100 gramgula
  3. 300 mlsantan
  4. 160 gramterigu
  5. 4 butirtelor
  6. 60 grammargarin
  7. Secukupnyakeju cheddar untuk toping

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Cuci ubi,kupas,lalu potong-potong

  2. 2

    Kukus ubi sampai empuk,haluskan dan sisihkan

  3. 3

    Lelehkan margarin, timbang gula dan terigu

  4. 4

    Siapkan santan juga telor, aduk telor+gula hingga gula larut(saya blender sebentar saja)

  5. 5

    Tuang santan,lalu ubi yang sudah halus,blender hingga rata

  6. 6

    Tuang terigu, blender rata,terakhir tuang margarin cair,blender hingga rata, tuang diloyang yang sudah dioles margarin.

  7. 7

    Hentakkan loyang lalu taburi cheddar parut,oven 60 menit,saya pakai otang api sedang.

  8. 8

    Oven sampai matang,keluarkan dari oven,tunggu dingin,keluarkan dari loyang,dan iris lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni henie
Eni henie @henie80
pada
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar
Ibu dengan 2 putra yang selalu berusaha menghadirkan masakan🥰
Lebih banyak

Resep Serupa