Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang dan potong kecil2, keringkan lalu goreng hingga kecoklatan dan tiriskan
*bumbui kentang dengan sedikit garam
- 2
Cuci bersih ati dan ampela, potong kecil, beri sedikit jeruk nipis dan garam lalu kemudian goreng hingga matang
- 3
Haluskan semua bumbu
- 4
Tumis bumbu halus dengan daun salam daun jeruk dan lengkuas, dan tambahkan garam, kaldu, gula dan lada masak hingga matang
*jika mau bumbunya lebih berlimpah, bisa didouble saja semua bumbu halusnya
- 5
Lalu masukkan kentang dan ati ampela yang sudah digoreng, aduk rata
Resep Serupa
-
-
Balado kentang goreng ati ampela Balado kentang goreng ati ampela
Sebenarnya sih rasanya lebih mirip rica2 daripada balado. Resep aslinya dapet dari kakak dan tenyata yg nyobain semua suka.Saya share resepnya biar yg lain bisa nyobain juga. nurmawati elisa -
-
Kentang Goreng Balado Kentang Goreng Balado
Lauk rumahan yang selalu bikin nagih dan enak juga buat di camil cantik 😊. Bahannya pun simpel murah meriah.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#resolusi2019#berburucelemekemas DOTs Bersaudara -
Kentang Goreng Balado Kentang Goreng Balado
Masih dalam tema : makanan warteg.Tanpa kentang goreng balado, apalah arti sebuah warteg itu? ashash -
Kentang Goreng Balado Kentang Goreng Balado
Ini adalah resep masakan yang pertama kali saya praktekan untuk keluarga. Dan hasilnya dulu sangat memuaskan 😘 suami ku memang suka sekali dengan kentang. Apalagi kentang balado ini.. Membuat kangen ingin pulang dan makan dirumah saja, katanya begitu.. Hehe.. So, what u waiting for? selamat mencoba.. 😉😘 DindaGanis -
Kentang Goreng Balado Kentang Goreng Balado
Yummy.. menu enak yang ngabisin nasi nih! 😋 Salsabyla Azky -
-
Kentang Goreng Balado Kentang Goreng Balado
Mari kita mulai challenge Golden Apron edisi Spesial tahun ini dengan resep yang sederhana. Kebetulan bosan dengan kentang goreng frozen yang sudah banyak dicampur tepung, adik-adik request dibuatkan kentang goreng sederhana dengan bumbu balado biar rasanya kayak AC*. Maka saya eksekusi saja kentang dirumah dengan mengikuti bbrp resep yang menggunakan soda kue untuk mengawetkan kentangnya. Kuy check it out!#GoldenDelight#GAS2025#C1 Ira Pramesti -
-
Kentang Goreng Balado Pedasss Kentang Goreng Balado Pedasss
Suka makan kentang goreng balado, apalagi pedas. Wuih.. Erika H Sinaga -
Kentang Goreng Balado Dijamin Enak Kentang Goreng Balado Dijamin Enak
Minggu ini lagi rajin masak, terus kepikiran pengen kentang balado. Jadilah ke warung beli kentang sama cabe merah. Simpel banget ko bikin nya. Happy cooking mom😙. Erina Fajriani Rahman
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16028155
Komentar