Resep warisan nyokab kudu di lestarikan, sukses besar bikin ini di dampingi mama tercinta tadi sore..Biasanya menu ciakpo ini cuma di makan saat sehabis lahiran, di makan selama 1 bulan penuh. Tapi menu ini bisa juga di makan di hari2 biasa untuk meningkatkan stamina pria dan wanita.Resep non halal ya karena pakai arak angciu (hasil fermentasi ketan).Source : Mama tercinta

Ke swalayan ada udang lumayan besar dan promo.. Langsung beli. Udang masak arak/ udang mabok termasuk masakan chinese food, bila tidak ingin rasa arak banget bisa dikurangi takaran araknya atau diberi air lebih banyakan. Udang saya beri jeruk nipis krn takut amis, tp ada juga yg tidak diberi nipis, krn arak dan jahe akan menghilangkan amis. Saya makan bersama sambal kecap asin.. Tapi maaf ya lupa difoto, tp tetap ditulis resepnya.

Makanan ini cocok buat ibu yg baru melahirkan,karna gizinya tinggi dan buat badan cepat bugar karna jahe nya dan arak beras,ini makanan yg familiar di orang chienes bisa gunakan daging apapun,ini kita makan 1 bln full buat kembalikan stamina pada saat melahirkan

Biasanya kalo habis melahirkan pasti dikasih makan ayam arak ini, katanya buat menambah stamina sehabis melahirkan, buat banyakkin asi jg , tp mmg sehabis makan badan rasanya agak panas n jd seger gitu 😁😁Suka banget makan ini, sejak tau cara masaknya ,kapanpun pengen tinggal dimasak aja .

Masakan ini biasa nya dlm tradisi kami, merupakan masakan wajib buat ibu melahirkan, sangat bermanfaat untuk menghangatkan badan dan energi tambahan, selain itu dipercaya memperlancar ASI. Untuk pesta juga biasa nya ada yg menyajikan menu ini. Enak d masak menggunakan ayam kampung, krn kaldu dan tekstur daging yang lbh kenyal.Ada temen yang suka, dan minta d masakin menu ini, eh pas masak gas habis. Alhasil kt lanjut masak dg ricecooker deh 😁😁🤭🤣Selalu ada cerita d balik masakan#TiketGoldenApron3

Tradisi keluarga saya, selalu makan ini setelah melahirkan hingga 40 hari, karena selain menyehatkan tubuh (badan terasa hangat), kwantitas air susu ibu juga melimpah.Bukan hanya untuk ibu setelah melahirkan herbal ini disebut “Cia po (吃补)”. Tradisi Cia po (吃补) sendiri di definisikan sebagai proses menjaga dan “memulihkan stamina tubuh”.Kalo saya masak ini (atau dimasakin mama) saya suka kuah araknya yang banyak, jadi, biasanya untuk 1 ekor ayam saya pake 2 botol arak, tapi, kalo mau pake 1 botol juga ga masalah.Disini juga saya menggunakkan arak merah, karena rasanya enak dan manis.., mertua saya kalo bikin pake arak putih, saya tidak suka dengan rasanya yang pahit.Kembali lagi itu soal selera, dan perlu diperhatikan, makanan ini non halal loh yaa..

sbnrnya ini sama kaya masak ayam arak, cuma diganti isiannya aja. ceritanya hubby lg ga fit beberapa hari ini dan tb2 request minta dibuatin telor masak arak jahe kaya pas aku abis lahiran dl hahaha.. alhasil badan lgsg enakan plus lahap bgt mknnya

Kemarin abis makan ayam masak arak buatan tante, tapi rasanya kurang pas, suami minta saya masakin lagi, jadi ni mau buat sendiri pake resep dari mertua, hasilnya nyussss🤤🤤🤤🤤 suami nambah terus😎😎😎😎Wajib coba ni

Masakan ini biasa dihidangkan untuk ibu-ibu yg habis melahirkan, kalau tradisi orang China harus makan masakan ini selama 30-40 hari berturut2.Tapi saya suka sekali masakan ini, kl lagi kangen sm masakan oma, or lg musim dingin biasa sy masak ini supaya untuk menghangatkan badan.

Ini adalah makanan orang setelah melahirkan. Tetapi karena lagi pengen akhirnya aku bikin saja. Mantaaaap...😋 #SiapRamadhan