Mendol Tempe

Evis Dewi Sarwendah
Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah
Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur

Sederhana tapi menggugah selera, dicemil maupun di sandingkan dengan makanan lain? Mantab!

Lauk simple, biasanya disandingkan dengan sayur bening, sambal terasi. Wuah... stop! Puasa2 nggak boleh bayangin makanan. 🤣🙈

Resepnya cooksnap dari @resep_ummufatimah 😍 suwund inspirasinya mbak. 😘 resepnya simple rasanya enak.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya

Mendol Tempe

Sederhana tapi menggugah selera, dicemil maupun di sandingkan dengan makanan lain? Mantab!

Lauk simple, biasanya disandingkan dengan sayur bening, sambal terasi. Wuah... stop! Puasa2 nggak boleh bayangin makanan. 🤣🙈

Resepnya cooksnap dari @resep_ummufatimah 😍 suwund inspirasinya mbak. 😘 resepnya simple rasanya enak.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 10-12 buah
  1. 100 gramtempe (sudah di kulkas ±3 hari)
  2. 1 siungbawang putih
  3. 5 buahbawang merah
  4. 3 buahcabe rawit (sesuaikan selera)
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 2 cmkencur
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu.

  2. 2

    Haluskan tempe, aduk rata dengan bumbu halus.

  3. 3

    Kepal-kepal dan bentuk sesuai selera, bisa dibuat bentuk lonjong juga.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas, sampai kecokelatan.

    Pertama saya goreng dalam jumlah banyak, ternyata sedikit hancur alias ambyar. 🙈 lalu sisanya saya goreng satu per satu, hasilnya lebih bagus.

  5. 5

    Sajikan mendol tempe sebagai pendamping makanan lain, atau dicemilin juga enak, Bund.

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evis Dewi Sarwendah
Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah
pada
Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur
Masih dalam tahap belajar 🍰Bisa memasak atau membuat sendiri makanan untuk keluarga adalah sebuah kebanggaan bagi saya.Yuk, sama-sama belajar dan mencoba sesuatu yang baru... 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa