Pepaya muda bumbu opor desaku isi burung dan tahu kulit

Anisa
Anisa @kobisasi
Pekalongan

Yap ada sisa burung goreng hasil buruan sodara, terus ada pepaya muda, ada tahu, ada bumbu opor desaku dan santan bubuk instan

Kita sulap jadi pelengkap nasi anget hehe

Pepaya muda bumbu opor desaku isi burung dan tahu kulit

1 orang berencana membuat resep ini

Yap ada sisa burung goreng hasil buruan sodara, terus ada pepaya muda, ada tahu, ada bumbu opor desaku dan santan bubuk instan

Kita sulap jadi pelengkap nasi anget hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongdaging burung/ bisa ganti ayam
  2. 1pepaya muda kecil, iris, remas pakai sedikit garam,bilas
  3. 1 genggamkapri
  4. 1 bkstahu kulit, cuci, gores sisinya
  5. Bumbu instan opor desaku
  6. Santan bubuk kemasan kecil
  7. 3-5 sdmMinyak kelapa
  8. 5 mangkokair(ukuran mangkok bakso)
  9. 1/2 sdtgaram, secukupnya
  10. Bumbu uleg
  11. 4bawang putih
  12. 8bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam satu mangkok, campurkan bumbu opor instan desaku dan santan bubuk ditambah 4sdm air (supaya mudah mencampurnya)

    Sisihkan

  2. 2

    Panaskan wajan, tuang minyak kelapa, tunggu panas,

    masukan bumbu uleg, tumis sampai harum dan kecoklatan dengan api kecil

  3. 3

    Ambil mangkok yang berisi campuran santan dan bumbu opor, tambahkan air sampai hampir penuh,aduk, lalu tuang ke wajan

    (tambahkan lagi 3-4 mangkok air)

  4. 4

    Masukan daging burung dan tahu, gunakan api kecil

    Agar matang dan menghilangkan bau khas tahu kulit bungkusan

  5. 5

    Setelah mendidih, masukan pepaya muda, tunggu sampai hampir matang

    Lalu masukan kapri, tunggu sampai berubah warna

    Tambahkan garam, aduk rata

    Diamkan sebentar

  6. 6

    Matikan api, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa
Anisa @kobisasi
pada
Pekalongan
Asiknya menyantap hidangan lezat buah karya tangan sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa