Bakso mercon

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 butirbakso ayam
  2. 8-10 buahbamer
  3. 4-5 siungbaput
  4. 2 butirkemiri
  5. Segenggamcabe rawit
  6. Segenggamcabe merah besar kering (rendam air panas)
  7. Laos geprek
  8. Sedikitjahe
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 batangdaun bawang rajang
  11. 1 buahTomat iris
  12. Secukupnyagaram, gula, penyedap, kaldu bubuk, lada bubuk
  13. Secukupnyakecap dan saos sambal (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bamer, baput, miri, cabe rawit dan cabe merah kering yg sudah direndam dan di cuci, goreng sampai layu dan matang. Haluskan dg sedikit jahe

  2. 2

    Masukkan pentol ke wajan sisa goreng bumbu tadi tambahkan bumbu ulek, cemplungin laos dan daun jeruk beri sedikit air, tambahkan garam, gula, penyedap,kaldu bubuk,lada bubuk,sedikit saos sambal dan kecap manis. Aduk rata lalu tutup agar bumbu meresap.
    Terakhir tambahkan daun bawang dan tomat iris

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iva
Iva @cook_22515143
pada
Pronojiwo,Lumajang
Suka Masak Dan Baking Otodidak 💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa